泡果酒不要用太高度的米酒
高度酒味也大把果香都盖了。好用32度左右的米酒。要使口感更纯,加点冰糖。杨梅樱桃泡酒都好喝。把樱桃洗净后晾干水放已烫过晾干的玻璃瓶中,倒入米酒加点冰糖,密封放荫凉处。桃酒一个月左右就能喝了,当然泡久点更好,也可以加点枸杞同泡。
水果泡酒配方大全做法知识
葡萄干酒泡制方法: 葡萄干500克,冰糖250克,白酒2500克。一同泡酒,泡制10~20天即可饮用。 功效:葡萄干性平,味甘,微酸。具有补肝肾,血,生津液,利小便的功效;葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有补益作用,还是妇科病的食疗佳品。但葡萄干含糖量高,葡萄干与葡萄相比热
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樱桃酒做法知识
樱桃酒: 樱桃500克,冰糖200克,52度以上的白酒500克,樱桃洗净,完全晾干后,去除蒂头,用刀在樱桃上割划数刀;以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;再倒入白酒,然后封紧瓶口;放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。 功效:樱桃酒具有改善贫血、补元气、湿、疏通经络之功。