鸡尾酒是什么
鸡尾酒是以朗姆酒、金酒等烈酒或葡萄酒作为基酒，配以果汁、蛋清、苦精、牛奶等，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料。
鸡尾酒的基酒知识
鸡尾酒的基酒 说到鸡尾酒不得不提到“基酒”，它往往在鸡尾酒调制过程中发挥着主导作用，了解几大基酒各自的特点，更容易在酒吧点到适合自己的鸡尾酒~ 金酒：是荷兰的国酒，是以谷物和杜松子为主要原料，加以豆蔻、肉桂、甘草等多种辅料经发酵蒸馏而成。在调制鸡尾酒时，金酒散发出独特的杜松子清香，让人为之倾倒。 经典
据说，鸡尾酒的名称由来，是因为当时常用鸡尾羽毛来做装饰。现在，装饰物逐渐以柠檬片、水果、薄荷叶替代。
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鸡尾酒的伏特加
伏特加：这是大家再熟悉不过的名字，被称为“燃烧的水”，它无色无味没有特殊香气，能够与各种软饮、果汁等搭配。 血腥玛丽被称为"喝不醉的蕃茄汁"，由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而成，鲜红的蕃茄汁看起来像鲜血，是代表性的伏特加鸡尾酒。
