红酒杯该如何拿？

　　1、盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯，喝时拿住杯脚下面部分，手不要碰到杯身，因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的，而手的温度会使它温热起来。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。

　　盛红酒的酒杯杯脚较短，杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯角，喝时不宜拿近杯身，手的温度影响红酒的口感。而在品白兰地时应用手拖住杯身使酒香更好的散发出来。

　　在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。

　　喝酒时**不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余，不可一饮而尽。

冰火九重天大鸡尾酒杯

1、冰火九重天 大鸡尾酒杯；咖啡甜0.5安士加力安奴0.5安士 子弹杯；绿薄荷0.3安士百利甜0.3安士151；0.3安士 子弹杯；龙舌兰银0.8安士151；0.2安士 橙汁；少许 白兰地杯；森柏加1安士 2、林宝坚尼 大鸡尾酒杯；加力安奴；咖啡甜；百利甜0.3安士 列酒杯；蓝橙酒；1安士 白兰地杯；杉布卡茴香酒

　　2、一般的中式玻璃酒杯，要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子，而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方，将杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松，不可以拿的过于靠上，尤其是给别人拿杯子，那样手指的会沾染在杯口，很不卫生。

　　如果要敬酒给别人，要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底，以示敬意。

　　3、中式的盏或者盅，没有什么特别的拿法，但是注意用这种器皿喝酒时，一定要倒满并且一饮而尽，与西方喝酒的要求相反。