科蒂谷酒庄（Villa al Cortile Estate）位于意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）葡萄酒产区，距蒙塔希诺（Montalcino）约10英里，是该产区内一座家族式精品酒庄。
科蒂谷酒庄隶属皮奇尼（Piccini）公司。皮奇尼公司由安吉奥罗・皮奇尼（ Angiolo Piccini）和妻子阿里亚・特里萨・托蒂（Aria Teresa Totti）创建于1882年，位于波吉邦西（Poggibonsi），初的主要业务是生产葡萄酒瓶。1925年，马里奥（Mario）继承了公司并开始经营葡萄酒业务。他成功地使公司渡过经济大萧条和第二次世界大战的艰苦时期，顺利将“基安帝（Chianti Il Preferito）”系列葡萄酒销售到德国和奥地利，奠定了皮奇尼品牌在上的度。1963年，马里奥逝世，皮尔安格罗・皮奇尼（Pierangelo Piccini） 和妻子马赛尔・圣米凯利（Marcella Sanmicheli）接管了占地150公顷的皮奇尼公司，并对公司进行了实质性的改革，他们扩大了产品的种类，建立了一个具有竞争性的葡萄酒价格机制。马赛尔是公司的现任董事长，儿子马里奥・皮奇尼（Mario Piccini）和女儿玛蒂娜（Martina）分别于1982年和1992年加入了公司的管理团队。2002年，公司采用橙色作为公司的logo色调。皮奇尼公司旗下拥有多个酒庄。
科蒂谷酒庄的葡萄园位于布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）产区的南部，分为独立的两块葡萄园，共占地12公顷。因为受到来自马雷玛（Maremma）的海风影响，葡萄园内土壤中的水分含量较低，有利于提高葡萄的新鲜度和芳香。园区内主要种植了桑娇维塞（Sangiovese ）。管理者采用人工采摘葡萄，确保每颗葡萄都在完全成熟后才被摘下来，保障了酿酒葡萄的品质。葡萄酒的陈酿和装瓶都在酒庄内进行，为了保留不同地块葡萄酒的独特风土个性，每个地块的葡萄都是单独酿制，葡萄酒也都是分开陈酿的。
酒精度表示法都有哪些
标准酒度（alcohol by volume）是法国化学家盖·吕萨克（gay. lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒 液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖．吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写gl表示；
科蒂谷酒庄自成立以来已发布的酒款有蒙塔希诺红葡萄酒（Rosso di Montalcino）、布鲁奈罗蒙塔希诺红葡萄酒（Brunello di Montalcino DOCG）和珍藏布鲁奈罗蒙塔希诺红葡萄酒（Brunello di Montalcino Riserva DOCG），深受广大消费者的喜爱。
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敬酒时红酒杯该如何拿？
要敬酒给别人，要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底，以示敬意。
