说起啤酒搭配的美食你能想起什么?常见的是烧烤大排档和火锅,更进一步的,无非是被韩剧安利的“炸鸡配啤酒”。
百威英博想给你多一点搭配上的想象力――比如让不同口味的啤酒,分别搭配不同的西餐和中餐,看起来就显得“生活方式”了许多。于是一个特殊的线下体验活动“啤酒择学课”诞生了,百威英博找来了美食公众号“造洋饭书”的博主韦恩,针对不同啤酒搭配了美食:百威搭配龙虾色拉,取名“威龙翻碧浪”;时代啤酒和糯米鸡的组合叫“曾几何时”;小麦啤酒福佳,和油爆虾搭配,取名“红拂佳会”;浓郁醇厚型的鹅岛IPA则搭配了黑椒牛柳,取名“黑白双雄”。
啤酒怎么喝才健康?
储存温度――常温阴凉处 啤酒在常温下阴凉处储存适宜,应注意避免日晒,不能冰冻。啤酒的冰点为零下l.5℃,经过冰冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离。无论是玻璃瓶装的,还是易拉罐装的啤酒,都容易由于气温骤变,发生爆炸造成伤害。 啤酒老司机:啤酒怎么喝才健康?我来告诉你!
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啤酒口感――大口喝
口感――大口喝,一口15毫升 啤酒一口要喝到15毫升以上,不宜细饮慢酌,应该大口喝。如果喝少了,啤酒在口中升温会加重苦味,也就感受不到啤酒特有的的香味了。刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫,它能中和口感,减轻酒精对人的刺激。而且,停放时间越长,浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。