误解一 葡萄酒就是红酒
很多人会把葡萄酒都称为红酒，相信有这种误解的人应该不占少数。其实红酒即红葡萄酒只是葡萄酒若干分类中的一个品种，除了红葡萄酒外，葡萄酒还会
按颜色被分成：
白葡萄酒、桃红葡萄酒;
按含糖量被分为：
误解红酒知识喝红酒加雪碧
喝红酒加雪碧 国人由于习惯的问题一般都不太适应干红中的酸涩味道，我们经常会看到在餐桌上会有朋友在一瓶不错的干红里面加上很多的雪碧以调甜酒的口味。 实际上西方人研究了几百年的葡萄酒酿制技术，难的就是将葡萄酒中的糖分全部提取出去，而国人却轻易的将它们又添了回来，这不仅影响了葡萄酒的独特风味，而且大大降低了葡萄酒
干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜型葡萄酒;
按二氧化碳含量被分为：
平静型、起泡、加气等种类……
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误解红酒知识葡萄酒越陈越香
葡萄酒越陈越香 对于白酒来说这种做法无疑是没有问题的，但葡萄酒由于其酒精含量较低(12-15)，本身又是由葡萄的皮肉粉碎酿制而成的，酒液中有不少的果肉及活性成分留存，所以是比较容易氧化变质的。 虽然像干红这类干型葡萄酒的保质期标注为十年，但除了一些专门用于收藏的特殊年份的名酒外，像我们平时在商场超市里面购买
