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啤酒中泡沫是越多越好?
很多人都错误地认为,啤酒中的泡沫是越多越好,可是果真如此吗?啤酒之所以会有泡沫,首先是由于啤酒在发酵时产生了大量的二氧化碳,在装瓶时又充入了一定量的二氧化碳。而且啤酒花在发酵的过程中也会产生一种很特殊的蛋白质,这种蛋白质溶解在啤酒液中就会产生一种独特的气泡,再打开瓶盖的一瞬间,会产生一定的压力,当然就会释放出来,所以就
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啤酒都有哪些独特饮法?
其中有一种叫做可口波打,就是用等量的冰镇啤酒和可乐混合,同时在杯中放入三块冰,这款调配出来的饮料颜色呈棕红色,同时又具有洁白的泡沫,饮用起来十分甜美爽口;还有一种喝法是选用德国的黑啤酒和鲜橙味的汽水混合,这种流行于欧洲的啤酒饮料有着深黄色的酒液,黑啤的醇香和鲜橙的清香完美融合;而蛋啤就更加有创意了,取一只新鲜的鸡蛋,打