参茸三鞭酒(梅花牌)
产地
吉林省长春市春城酿酒厂。
原料
选用我国稀有特产梅花鹿鞭、海狗鞭、广狗鞭、人参、鹿茸等多种名贵药材为配制原料。
酿造
用多年陈酿的纯粮酒作酒基,原料经特殊兑制方法精工制成。
特点
精制大泉源酒(大泉源牌)
精制大泉源酒(大泉源牌)产地吉林省通化县大泉源酒厂。原料选用本地优质高粱、白曲种为配制原料。酿造以白曲种制成的麸曲和产脂酵母为糖化发酵剂,采用酱香型工艺,经清蒸混入,窖边堆积,长期发酵,蒸馏摘酒,陈酿三年,精心勾兑等工序而酿成。特点精制大泉源酒属酱香型麸曲白酒。酒液无色,清澈透明,酱香明显,酒体柔和,诸味谐调,幽雅细腻
参茸三鞭酒属动植物类露酒。此酒,呈透明深棕红色,酒体柔和爽口,鲜甜酣醇,酒香浓郁,药香宜人。酒度为38°,糖分为17%,总酸≤0.2%。
参茸三鞭酒含有多种维生素、无机盐、氨基酸、蛋白质等营养成分,具有、健脑、强心等功效。
荣誉
梅花牌参茸三鞭酒于1981年被评为吉林省优质产品,1985年、1989年获商业部优质产品银爵奖。1992年获香港食品博览会金奖。
历史
此酒自1980年问世后,声誉日隆,经久不衰,畅销,远销港澳地区和新加坡、马来西亚、日本、美国等国家。
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特制人参酒(新吉林牌)
特制人参酒(新吉林牌)产地吉林省吉林市长白山参茸酒厂。原料选用吉林特产长白山人参为原料。酿造采用科学配制工艺,以优质纯粮玉米酒为基础酒,经选参、水洗、浸泡、陈贮、过滤等工序而酿成。特点特制人参酒属保健植物类露酒。此酒,色泽微黄透明,参香浓郁,酒香醇厚,香味协调,绵柔微甜,回味悠长。酒度为30°,糖分为4.5,