为什么说酱酒收藏容器越大越好?
答:大容器装更有利于酱酒的老熟和醇化,更有利于口感和风味的提升。大容器一般指陶瓷的材质而不是玻璃等其他材质。因为陶瓷的材质才保证了酒质好和空气之间的互动和呼吸。
详解酱酒储藏对环境有什么要求?
酱酒储藏对环境有什么要求? 答:一般要求恒温恒湿、避震、通风的相对稳定的环境。
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详解酱酒收藏是不是原产地储存效果更好?
酱酒收藏是不是原产地储存效果更好? 答:是。一般情况下,原产地气候环境更有利于大坛酱酒老熟,并且在原产地,更有利于保持其品质稳定。