大河酒庄介绍

　　大河酒庄（Chateau de la Riviere）位于法国波尔多（Bordeaux） 弗朗萨克（Fronsac），靠近利布尔纳市（Libourne）和的波美侯（Pomerol）及圣埃美隆（Saint-Emilion） 产区。该酒庄凭借的美酒不断赢得世人的称赞。2013年12月20日，酒庄因新任庄主云南柏联集团总裁郝琳与前任庄主詹姆斯?格雷瓜尔（James Gregoire）双双遭遇空难的消息而成为了媒体大众关注的焦点。

　　该酒庄从创立后一直发展到18世纪才开始有所建树，其佳酿在法国宫廷广为所见。不过这种情形并未能延续下来，19世纪的根瘤蚜疫害给予酒庄一个毁灭性的打击。到1962年，得以重振的酒庄酒质达到其顶峰状态。2002年，詹姆斯?格雷瓜尔买下酒庄后，继续提升酒的质量。Gregoire家族30年来收购了多个小酒庄，主要负责生产，经营管理得很出色。酒庄的酿酒师 Claude Gros先生像艺术家一样，总是能用传统酿造工艺创造出独具灵性的酒。

　　酒庄建立在一个小山丘上，是座有着悠久历史的塔状精美城堡，也是此区的酒庄。山丘上的城堡俯瞰着大片的葡萄园，城堡背后是一大片森林，整个城堡显得格外的幽静。酒庄葡萄树种植在一块特殊的土地上，土壤为混合着沙砾的钙质黏土，朝南向呈梯形种植，同时可以吸收充足的阳光。 Dordogne河在葡萄园几十米远的地方流淌，形成了一个理想的微气候带，非常有利于葡萄的种植与生长。

　　酒庄葡萄园种植面积共达65公顷，以种植梅洛（Merlot） 葡萄为主，大约占2/3的面积，另外还种植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）。詹姆斯?格雷瓜尔先生每年都亲自监督指导酿造，并精心挑选橡木桶。酿酒用的葡萄全部进行人工方式采摘，之后在可控温的酒槽里进行发酵，根据年份不同，通常会持续3-6个星期的时间，以更好地提取葡萄的精华，同时保留单宁的柔软光滑。发酵完成后，酒庄会将葡萄酒放在在橡木桶中陈酿，存放于天然的地下酒窖中。这座酒窖历史悠久，是在一个旧的采石场挖掘而成的，酒窖长达四公里，据说总面积有70公顷，可以储藏大量的葡萄酒和生产设备。酒窖终年保持12度左右的温度和 70%左右的湿度，这为葡萄酒创设了的保存环境。巷道和酒仓都是整体在岩层中挖凿出来的，基本没有其他任何堆砌的痕迹。酒窖里按照生产年份摆放着许多 在陈酿的橡木桶和装瓶的葡萄酒。

开普谷酒庄介绍

开普谷酒庄（capel vale wines）位于西澳州（western australia）葡萄酒产区。2017年，酒庄被詹姆士·韩礼德澳大利亚葡萄酒指南（james halliday australian wine companion）评为红五星酒庄（5 red star winery），同时位列澳大利亚

　　该酒庄以出产红葡萄酒为主，还出产少量红葡萄酒和白葡萄酒，如Chateau la Riviere 2003、Chateau la Riviere 2002、Chateau la Riviere 2001和Les Sources de la Riviere 2003等。

　　酒庄自2003年至2013年12月，由詹姆斯?格雷瓜尔（James Gregoire）掌管酒庄，致力于传承酒庄葡萄酒的品质。2013年12月20日前，酒庄以3,000万欧元高价被云南柏联集团总裁郝琳成功收购。然而，造化弄人，正在前任庄主与新任举杯同庆的数小时后，前任庄主詹姆斯?格雷瓜尔驾着直升飞机载着郝琳视察酒庄之时，直升飞机不幸坠入多尔多涅河（Dordogne），前任庄主詹姆斯?格雷瓜尔及新任郝琳双双遇难。大河酒庄又将何去何从，下一任庄主又会由谁来担当呢？