梅尔酒庄的主体建筑是一所经典的吉伦特式建筑,坐落在1079年成立的的威斯敏斯特大教堂附近,作为酒庄现任庄主的玛丽・弗朗索瓦・布朗出身于波尔多葡萄酒种植家族布朗家族,400年前,布朗家族来到梅尔,并以梅尔作为酒庄的名字。 有趣的是,梅尔酒庄总是由母亲传递给女儿,除了增加梅尔酒庄的葡萄园面积,布朗夫人还建造了一系列庞大而的酿酒设施,包括发酵仓库、酒窖和仓库。
梅尔酒庄占地面积共为26公顷,其中葡萄园面积为17公顷。葡萄园的土壤类型为黏土和石灰岩。葡萄园所栽培的葡萄品种是几个波尔多品种,包括梅洛(merlot)、赤霞珠(cabernet sauvignon)和品丽珠(cabernet franc)。酿酒方面,梅尔酒庄投入了先进的机械设备。葡萄经过人工采收后,会被压榨成汁,经过发酵与沉淀,置于不锈钢桶内或橡木桶中存放数月后装瓶。
历史悠久的武戈伯爵酒庄怎么样
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中菲酒庄介绍
中菲酒庄位于新疆巴州焉耆县七个星镇霍拉山脚下,2009年开发,至今已逐步发展成为集葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化宣传和休闲度假为一体的综合型酒庄。酒庄建筑由世界设计公司意大利阿克雅结合焉耆本土自然与人文特点设计,总建筑面积约50,000平方米,拥有8,000平方米地下恒温酒窖,所有生产环节均在酒庄内完成。中菲葡萄园面