为什么酱酒会空杯留香？
答：空杯留香――即装过好的酱香型白酒的杯子，酒的气会保留很长时间，并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢，而一般的酱香型白酒的酒精分子小，具有芳香气味的酯类少，挥发的速度快，而劣质白酒会很呛人。
解答酱酒的典型颜色有什么特点？
酱酒的典型颜色有什么特点？ 答：酱酒的典型颜色为无色或微黄，储存时间越长的酱酒，颜色会呈现出微黄或淡黄色。
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武戈伯爵酒庄介绍
武戈伯爵酒庄（domaine comte georges de vogue）是香波－慕西尼（chambello-musigny）产区举足轻重的酒庄之一，这是由于它握有重要葡萄园的股份。武戈伯爵酒庄，英国作家查尔斯·狄更斯曾说，“像大山一样历史悠久，令人敬仰”。酒庄的历史可以追溯到15世纪，让·莫瓦森
