佩高酒庄介绍

   2023-04-17 776
核心提示:佩高酒庄(domaine du pegau)是教皇新堡产区相当古老的一座庄园,由费罗(feraud)家族创建。费罗家族的起源可以追溯到17世纪中叶,当时费罗家族的先祖首次在教皇新堡种植葡萄。佩高酒庄现有的49英亩葡萄园地由罗兰思?费罗(laurence feraud)的曾祖父母开拓。当罗兰思的父亲保罗?费罗(paul
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  佩高酒庄(Domaine du Pegau)是教皇新堡产区相当古老的一座庄园,由费罗(Feraud)家族创建。费罗家族的起源可以追溯到17世纪中叶,当时费罗家族的先祖首次在教皇新堡种植葡萄。佩高酒庄现有的49英亩葡萄园地由罗兰思?费罗(Laurence Feraud)的曾祖父母开拓。当罗兰思的父亲保罗?费罗(Paul Feraud)首次对自己生产的葡萄酒进行装瓶时,就开启了酒庄的现代化纪元。在这次装瓶之前,酒庄出产的葡萄酒都是直接销售给酒商。

  佩高酒庄的另一个重要事件发生在1987年,这一年,罗兰思开始与父亲保罗携手经营酒庄。在这之前,酒庄出产的酒所贴的标签为“费罗酒庄(Domaine Feraud)”, 但是费罗父女两人把这名字改了,变成现在的“Domaine du Pegau”。佩高(Pegau)是古普罗旺斯语,意指古时候用来装葡萄酒的一种壶, 这种壶在14世纪挖掘阿维尼翁的教皇宫殿(Avignon Popes Palace)时发现。从2005年开始,罗兰思开始管理酒庄的产业。

  目前,佩高酒庄位于教皇新堡的葡萄园共种有18.5公顷红葡萄品种和1公顷白葡萄品种。这些葡萄园各自分布在教皇新堡区内11个不同地方。酒庄质的葡萄藤生长在克劳(La Crau)的高地上。酒庄还拥有6公顷的日常餐酒葡萄园。

  佩高酒庄是按照传统的方法来运作的,出产3款教皇新堡红葡萄酒和1款白葡萄酒,以及一些日常餐酒。佩高酒庄出产的佩高珍藏系列(Domaine du Pegau Reservee)葡萄酒由75%歌海娜(Grenache),20%西拉(Syrah)、5%慕合怀特(Mourvedre)、古诺瓦兹(Counoise)以及其他的品种混酿而成。此酒在旧的大橡木桶中熟成,平均熟成时间为18个月。

奥玛特酒庄介绍

奥玛特酒庄(omata estate)位于新西兰岛屿湾(bay of islands)的拉塞尔(russell)地区,是当地一家集品酒、美食和旅游为一体的酒庄。1831年,约翰·赖特(john wright)从当地的毛利人手中买下了70英亩的奥玛特庄园,这片庄园是当时欧洲移民前往新西兰的必经之所。两年后,约翰

  佩高罗兰思系列(Domaine du Pegau Cuvee Laurence)葡萄酒与佩高珍藏系列使用同样的混酿成分,但罗兰思系列要在橡木桶中多熟成18至24个月。

  佩高卡珀系列葡萄酒是罗讷产区昂贵的葡萄酒之一,需求量很大。此酒由该年份质的葡萄酿成,只有在的年份才出产。

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欧纳拉雅酒庄(又名:奥纳亚酒庄)介绍

欧纳拉雅酒庄(tenuta dellornellaia,又名:奥纳亚酒庄)位于意大利托斯卡纳(tuscany)产区美丽的自然之地,庄园坚持以酿造品质的葡萄酒为首要追求。对葡萄酒的热情和品质的专注以及得天独厚的风土,创造了欧纳拉雅酒庄颇受赞誉的葡萄佳酿,并因此奠定了酒庄在名庄中的重要地位。欧纳拉雅酒庄坐落于利佛诺省(li

 
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