宝黛酒庄（Chateau Baudan）是法国波尔多里斯特哈克（Listrac-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
宝黛酒庄的历史可追溯至1850年，那一年，皮埃尔・首斯（Pierre Sauts）创建了宝黛酒庄。后来，皮埃尔的儿子克劳德（Claude）继承并发展了酒庄的葡萄园，并一直亲自经营直至去世。此后，酒庄沉寂了长达60年的时间。1993年，皮埃尔的曾孙阿兰・布拉奎（Alain Blasquez）同夫人塞尔维（Sylvie）一起决心让酒庄重获新生。夫妻二人通过不懈的努力，使宝黛酒庄在2003年的中级酒庄评比中斩获殊荣。
宝黛酒庄目前的葡萄园面积为7公顷，其中有52%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），有45%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，还有3%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为35年，种植密度为7,500株每公顷。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入橡木桶中熟成15至18个月，在酒庄内装瓶。
让・马克・米勒酒庄怎么样？
让·马克·米勒酒庄（domaine jean-marc millot）位于法国勃艮第（burgundy）的夜丘（cote de nuits）产区，是该产区内的一座精品酒庄。让-马克·米勒（jean-marc millot）在20世纪80年代开始学习种植葡萄树和酿造葡萄酒，并于1992年正式
宝黛酒庄干红葡萄酒（Chateau Baudan, Listrac-Medoc, France）是宝黛酒庄的正牌干红葡萄酒，目前的年平均产量为50,000瓶。
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螃蟹酒庄怎么样？
螃蟹酒庄（crab farm winery）位于新西兰霍克斯湾（hawkes bay）的贝维尤（bay view）产区，由詹姆斯·贾丁（james jardine）和哈米什·贾丁（hamish jardine）共同创建。螃蟹酒庄原是一座农场，原主人将其卖给了哈米什的曾祖父用于抵债。因为这里靠近海洋，
