干红葡萄酒(长城牌)

　　产地

　　河南省民权葡萄酒厂。

　　原料

　　选用优质佳醴酿、晚红蜜等葡萄品种为配制原料。

　　酿造

　　经严格分选、加糖控温发酵、原酒陈酿、勾兑、冷冻等工序酿制而成。

　　特点

甜白葡萄酒（长城牌）

产地河南省兰考县葡萄酒厂。原料选用地产优质葡萄为配制原料。酿造经分选、破碎、榨汁、发酵、过滤、陈酿等工序酿制而成。特点甜白葡萄酒呈淡黄色，澄清透明，有葡萄品种的浓郁果香和甜葡萄酒的醇香，酒质柔和爽口，回味悠长。酒度为12°，糖分为12，总酸为0.6。荣誉长城牌甜白葡萄酒于1979年被评为河南省优质产品。于19

　　干红葡萄酒属干型葡萄酒。酒液色泽棕红，清澈透明，香气馥郁，果香、酯香突出而典型，滋味微酸适口，丰满和谐，浓郁纯正，留香悠长，具有干红葡萄酒的典型风格。酒度为11.5°，糖分0.4%，总酸0.55-0.75%。

　　荣誉

　　长城牌干红葡萄酒曾在1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖。1990年获轻工业部优质产品奖。1979年、1984年在第三、四届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖。

　　历史

　　民权系由睢县、杞县析置，古属睢州、京畿路，酿酒历史悠久，唐代酿有酒品，如岑参诗曰：“故人薄暮公事闲，玉壶美酒琥珀殷。颍阳秋草今黄尽，醉卧君家犹未还。”宋代酿酒兴盛，成为产酒地区之一。清代酿有“苦露”黄酒。民权地处黄河故道，是葡萄产区之一。1958年建厂，1974年投产此酒。内销国内各大城市，外销欧、美各国。