金龙泉啤酒(金龙泉牌)

　　产地

　　湖北省荆门啤酒厂。

　　原料

　　选用优质麦芽、酒花为原料。

　　酿造

　　引龙泉水为酿造用水，经糖化、煮沸、发酵、过滤等工序酿成。

　　特点

金塔山酒(金塔山牌)

产地河南省温县豫汾酒厂。原料以高粱、豌豆、大麦为配制原料。酿造采用清蒸二次清工艺，用大麦、豌豆制成的“青茬曲”为糖化发酵剂，其工艺是二次清，其特点是每投一批破碎新料，单独清蒸糊化一次，发酵二次，流酒二次，其发酵设备采用埋在地下的陶瓷缸，发酵28天，然后经蒸馏得酒，精心勾兑而酿成。特点金山塔酒属清香型白酒。此酒晶莹透明，

　　金龙泉啤酒属淡色型啤酒，色泽金黄，清澈透明，泡沫洁白、细腻、持久、挂杯，有酒花清雅香气，口味纯正，杀口力强。酒精含量3%，原麦汁浓度10°。

　　荣誉

　　金龙泉牌金龙泉啤酒于1983年、1986年被评为湖北省优质产品，1990年获轻工业部优质产品称号。

　　历史

　　荆门啤酒厂于1975年建厂，1979年投产此酒。