白葡萄酒(长城牌)

　　产地

　　河南省民权葡萄酒厂。

　　原料

　　选用白羽、白雅等酿酒葡萄为配制原料。

　　酿造

　　经分选、破碎、分离发酵、贮存、配制及后加工处理而成。

　　特点

干红葡萄酒(长城牌)

产地河南省民权葡萄酒厂。原料选用优质佳醴酿、晚红蜜等葡萄品种为配制原料。酿造经严格分选、加糖控温发酵、原酒陈酿、勾兑、冷冻等工序酿制而成。特点干红葡萄酒属干型葡萄酒。酒液色泽棕红，清澈透明，香气馥郁，果香、酯香突出而典型，滋味微酸适口，丰满和谐，浓郁纯正，留香悠长，具有干红葡萄酒的典型风格。酒度为11.5°，

　　白葡萄酒属甜型葡萄酒。酒液呈麦秆黄色，清澈透明，有鲜果的清香和优美的酒香，诸香协调而醇柔，甜酸适口，怡爽轻快，余味绵长，风格别具。酒度为12°，糖分12%，总酸0.6%-0.7%。

　　荣誉

　　长城牌白葡萄酒曾于1979年在第三届评酒会上荣获国家名酒称号。又于1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖。再于1988年获轻工出口产品金奖。

　　历史

　　民权系由睢县、杞县析置，古属睢州、京畿路，酿酒历史悠久，唐代酿有酒品，如岑参诗曰：“故人薄暮公事闲，玉壶美酒琥珀殷。颍阳秋草今黄尽，醉卧君家犹未还。”宋代酿酒兴盛，成为产酒地区之一。清代酿有“苦露”黄酒。民权地处黄河故道，是葡萄产区之一。1958年建厂，1964年投产此酒，于1968年进入市场，远销美国、英国、日本、荷兰、德国等10多个国家和地区。