烟台宝龙凯姆斯酒庄(Chateau Baolong Komas)于2010年由烟台宝龙葡萄酒厂与加拿大凯姆斯商业有限公司合资4,000多万元共同兴建,位于世界七大海岸葡萄酒产区之一、的葡萄酒生产基地――山东烟台市。2011年,公司正式建成并投入运营。
宝龙公司创始人自20世纪70年代就开始致力于引进国外酿酒葡萄品种,宝龙葡萄庄园自1976年始建,至今规模已达到上千亩。庄园采用投产栽培技术措施,保证每亩产量控制在1,000公斤以下,为了保证树苗健壮,移栽树苗全部经过脱毒繁育而成,并且应用了地膜覆盖、铺设反光幕等新技术、新成果。宝龙葡萄庄园实行人工采收,剪掉病烂果粒,保证了葡萄的品质。
烟台宝龙凯姆斯酒庄葡萄园中主要种植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)两个红葡萄品种与霞多丽(Chardonnay)一个白葡萄品种。在葡萄酒酿造上,公司不仅尊重传统的葡萄酒酿造工艺,积极引进现代化的酿酒技术,还引入了意大利全套进的酿酒灌装设备,并且使用法国优质活性干酵母和果胶酶等辅料。2004年,公司已具有生产瓶装葡萄酒5,000吨的能力,出产的葡萄酒在2007年被国家评为“优质产品”。
维普拉色丹庄园怎么样?
维普拉色丹庄园(clos du vieux plateau certan)位于法国波尔多(bordeaux)右岸的波美侯(pomerol)产酒区,是一座家族经营的精品酒庄。维普拉色丹庄园由帕德而拉沃(pradel de lavaux)家族创建。帕德而拉沃家族是一个有着古老历史沉淀的葡萄酒世家。该家族自1740年起开始酿
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加尔斯酒庄怎么样?
加尔斯酒庄(vina garces silva)位于智利的圣安东尼奥-利达谷(san antonio - leyda)葡萄酒产区,是该地区酒庄改革的先驱之一,一直由加尔斯·席尔瓦家族(familia garces silva)负责管理。1999年,何塞·安东尼奥·加尔斯(jose anto