产地
山东省烟台张裕葡萄酿酒公司。
原料
选用优质黄酒为基础酒,用优质高粱酒调度,辅以灵芝、人参、首乌等数十余种中药材。
酿造
以特定工艺加工,经浸渍、提纯、加糖、调配、贮存、陈酿等工序制成。
特点
金波酒(玉堂牌、栈桥牌)
产地 山东省济宁市玉堂酿造总厂。 原料 选用上等高粱为原料。 酿造 以大麦、豌豆制成大曲为糖化发酵剂,按传统工艺酿制出的优质高粱大曲酒为基酒,配入沉香、檀香、郁金、枸杞、当归、杞果、栀子、寇仁、白芷、广皮、地风、姜黄、官桂等名贵中药材,外加糖�Z桔饼、白砂糖等,经浸泡、精炼、勾兑、陈酿而成。
特制灵芝酒属高级保健植物类露酒,色泽棕红,澄清透明,药香、酒香浓郁、协调,口感醇厚柔和,余香较长,具有灵芝酒的独特风格。酒度为35°、25°两种,糖分8%,总酸0.4%。
适量常饮,有养颜润肺,益智,健胃强身功能,并对风湿性关节炎、、冠心病、神经衰弱有明显的辅助疗效。
荣誉
栈桥牌、张裕牌特制灵芝酒于1983年被评为山东省优质产品,1990年获轻工业部优质产品称号。
历史
张裕葡萄酿酒公司于1892年建厂,1968年投产此酒。
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冰雪露酒(玉堂牌)
产地 山东省济宁市玉堂酿造总厂。 原料 选用优质白酒为基础酒,辅以雪花梨和桂花蒸馏的香味酒。 酿造 在原料基础上调配糖料,陈酿而成。 特点 冰雪玉露属保健植物类露酒。此酒,无色透明,梨和桂花香气浓郁,酒香柔和,醇厚协调,香甜适口,饮后有果香。酒度为15-30°,糖分2