雨果家族是阿尔萨斯地区历史悠久的一个家族,其家族在阿尔萨斯酿酒的历史早可追溯到15世纪。雨果家族来自德国,于1639年移居里克威尔(Riquewihr)。在 1639年,约翰•雨果(Hans Ulrich Hugel)取得当地的市民权,并开始创建雨果家族的葡萄酒王国。1902年,该家族的一位杰出的酿酒 师弗莱德•埃米尔•雨果(Frederic Emile Hugel)在里克威尔的中心创建了雨果父子酒庄(Hugel & Fils)。这位具 备远见和胆识的酿酒师毕生致力于酿造和推广具有阿尔萨斯特色的葡萄酒,并使这家企业成为家族事业的中心。此后,他的三个儿子乔治(Geirges)、 吉安(Jean)和安德鲁(Andre),亦跟随父亲的脚步,帮助阿尔萨斯葡萄酒和酒庄赢得世界的赞誉。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《雨果父子酒庄介绍》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 长城葡萄酒介绍 长城葡萄酒围绕美酒黄金线北纬40度,在的葡萄产区河北沙城、河北昌黎、山东蓬莱、新疆天山北麓、宁夏贺兰山东麓拥有自己的产区,并在2010年和2011年相继完成对智利中央山谷和法国波尔多产区酒庄的收购,分布于海外产区。 长城桑干酒庄酒作为开启酒庄酒历史的品牌,30年来一直作为国宴款待用酒。2011年,正式推出长城天赋葡园 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 葛罗兄妹酒庄介绍 葛罗兄妹酒庄(domaine gros frere et soeur)位于法国勃艮第的夜丘(cotes de nuits)葡萄酒产区。该酒庄是当地沃恩-罗曼尼村(vosne-romanee)葛罗(gros)家族四大酒庄中人气的酒庄。因为酒标上印着一只金色华丽的圣杯,葡萄酒爱好者们就给它取了个“大金杯”的外号。 葛罗
雨果父子酒庄的葡萄园面朝东南,土壤上层为沙石与碎石,下层为泥灰土。雨果父子酒庄拒绝使用化肥,坚持低量生产,葡萄藤平均年龄达33年,削剪多余枝叶,始终坚持手工采摘,所有这些因素都严格保证了葡萄酒的高品质。拥有非凡的精致和高雅的口感。
至今,雨果酒庄仍坚持传统,酿酒使用的橡木桶也已经有100多年的历史。雨果酒庄对酿酒的管理非常严格,葡萄送到酿酒中心首先会被严格挑选和划分等级, 葡萄压榨后,只有道原液会被用于酿造葡萄酒。现在,雨果酒庄酿造多个系列的葡萄酒,其出产的优质葡萄酒遍布法国的高级餐厅,超过80%的酒款出口 到100多个国家,在英国和美国度都很高。
虽然雨果酒庄也产优质的干白葡萄酒,不过却以其贵腐酒评价。雨果酒庄的贵腐酒选用雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)或灰皮诺(Pinot Gris)葡萄酿制而成,品质相当。酿造这种酒的葡萄全部以人手逐串采收。采收后葡萄会被小心地压榨,然后在有温度控制的木桶中发
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