戴维斯酒庄（Davis Estates）坐落在美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷（Napa Valley）产区，是一座家庭经营式酒庄。
戴维斯酒庄成立于2011年，由麦克・戴维斯（Mike Davis）及桑迪・戴维斯（Sandy Davis）共同创立。麦克来自旧金山（San Francisco）南部的圣马特奥县（San Mateo County），自小便曾到纳帕谷度假游玩，对纳帕谷有特殊的情感。与妻子桑迪结婚后，夫妻二人在卢瑟福（Rutherford）买下一座带有长相思（Sauvignon Blanc）小葡萄园的房子，开始了一段与葡萄酒的不解之缘。后来，两人在纳帕谷购置了一座已有100年历史的家族酒庄，并对其进行翻新改造，一步一步建立了戴维斯酒庄。
酒庄的葡萄园分布于卡利斯托加（Calistoga）、卢瑟福、卡内罗斯（Carneros）及豪威尔山（Howell Mountain）。位于卡利斯托加的葡萄园地处纳帕谷的北部，占地11公顷，主要种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），另有小部分用于种植小西拉（Petite Sirah）和品丽珠（Cabernet Franc）。该园含有丰富的火山土，排水性良好，出产的葡萄品质优异。位于卢瑟福的葡萄园坐落在纳帕河（Napa River）附近的冲积扇区域，占地1.5公顷，种植的葡萄品种为长相思。这里有大量的沉积火山土，非常适合葡萄树的生长，而且清晨雾气萦绕，白天光照强度适中，有助于维持果实良好的酸度水平。位于豪威尔山的葡萄园分布在光照充足的西向斜坡上，占地20公顷，土壤由富含铁质的红黏土和排水性良好的火山灰土构成，出产的葡萄风味浓郁。
种植葡萄前，酒庄会对各个地块进行深入的分析，作出详细的规划。在葡萄树的成长过程中，葡萄园管理人员悉心照料每一株葡萄树。到了采收期，采收工人会手工采摘已达到成熟度的葡萄，并进行严格的质量筛选。筛选出的高质量葡萄先经过去梗、破皮、浸皮三道工序，之后会被转入桶中发酵，发酵完成后再进行压榨、熟成，在酒庄内完成装瓶和包装。
歌瑞玛酒庄怎么样？
歌瑞玛酒庄（la crema）位于美国加利福尼亚州（california）。自1979年起，一直作为葡萄酒先驱在气候凉爽的索诺玛沿岸生产勃艮第及罗讷河谷品种的葡萄酒。歌瑞玛酒庄为家族式酒园，以手工酿制品质精良而果味醇郁的上等佳酿而闻名。酒庄坚持采用可持续的发展的种植方式，拥有多个葡萄园，分别为russian river
戴维斯酒庄出产的葡萄酒品质，屡获佳绩。其中，2013年份的戴维斯酒庄赤霞珠干红葡萄酒（Davis Estates Cabernet Sauvignon）获得《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）给出的92分好评，并在旧金山纪事报葡萄酒大赛（San Francisco Chronicle Wine Competition）中斩获双。此外，2013及2014年份的戴维斯酒庄私人珍藏长相思干白葡萄酒（Davis Estates Private Reserve Sauvignon Blanc）也同样在旧金山纪事报葡萄酒大赛中获得。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《戴维斯酒庄怎么样？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
分水岭酒庄介绍
分水岭酒庄（watershed premium wines）位于澳大利亚西澳州（western australia）西南部玛格利特河（margaret river）葡萄酒产区。分水岭酒庄酒庄名“watershed”包含两层含义，一层是达到高层次的理解或觉悟，另一层表示介于两片水体之间的高地区土地。这两层意思都与酒庄的酿
