虽然卡诺酒庄（Kanu）于1998年才成立（目前酒庄持有者为Hydro Holding，也是Mulderbosch酒庄的持有人），但在短短的几年酿造出很多不错的酒，而且价格十分合理，实在难得。
酿酒师Teddy Hall所酿造的“Kanu Wooded Chenin Blanc 2002”于2004年又再一次得到今年南非葡萄酒杂志所举办的白诗南挑战大赛名。这已经是他第三次得到这个荣耀。去年他在法国的Rendez-Vous du Chenin竞赛也以4款他酿造的酒（两款来自卡诺酒庄，两款来自他自己的酒庄Rudera）赢得奖赏。我想Teddy Hall可被尊称为南非白诗南先生。
然而，这几年来Teddy Hall因为同时要替卡诺酒庄和自己的酒庄――Rudera酿酒所以一直忙不过来，于是去年年中他决定离开卡诺酒庄专心在自己的酒庄酿酒。在卡诺酒庄少了Teddy Hall的高超酿酒技术，而Teddy Hall少了卡诺酒庄葡萄园里高质量的葡萄后，是否可以跟以前一样酿造出出色的白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒就不得而知。
瓦格纳酒庄怎么样？
瓦格纳酒庄（wagner vineyards）位于美国纽约（new york）葡萄酒产区。wagner家族四代人在纽约五指湖产区（finger lakes）塞尼卡湖（seneca lake）西斜坡深层的冰川土壤上种植葡萄，酿造出品质的葡萄酒。瓦格纳酒庄自1978年以来就对葡萄酒酿造抱着极高的热情，如今，酒庄已经种植了2
卡诺酒庄目前生产的白葡萄酒有：Chenin Blanc、Wooded Chenin Blanc、Sauvignon Blanc、Chardonnay和Kia-Ora贵腐酒。红葡萄酒有：Shiraz、Merlot、Keystone(Bordeaux Blend)、Cabernet Sauvignon和Red（多种葡萄混合）。该酒庄的2003 Chenin Blanc喝起来很均衡，果香和酸度等还不错；但是其2002 Wooded Chenin Blanc更好喝，酒的果香非常浓郁而且非常多层次，可能是多了点橡木桶的影响和一年的陈年空间，口感圆润优雅，比2003年的感觉好很多。
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舍伍德酒庄怎么样？
舍伍德酒庄（sherwood estate）位于新西兰坎特伯雷（canterbury）的怀帕拉谷（waipara valley）葡萄酒产区，是一家发展的酒庄。舍伍德酒庄的历史已有25年之久。在过去的25年之中，酒庄的工作人员用心去完成每一瓶酒的每个步骤，持续生产出许多高品质葡萄酒。因此为酒庄赢得了令人羡慕的声誉。如今，
