克拉克酒庄介绍

   2023-08-22 910
核心提示:克拉克酒庄(chateau clarke)是法国波尔多里斯特哈克(listrac)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会( des grands crus de bordeaux)的成员之一。从18世纪起,来自爱尔兰的克拉克家族就一直在经营着该酒庄,并且以家族的名称为酒庄命名。1973年,艾德蒙德·罗斯柴尔
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克拉克酒庄(Chateau Clarke)是法国波尔多里斯特哈克(Listrac)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。

  从18世纪起,来自爱尔兰的克拉克家族就一直在经营着该酒庄,并且以家族的名称为酒庄命名。1973年,艾德蒙德・罗斯柴尔德(Edmond de Rothschild)男爵从克拉克家族手中买下了酒庄。新庄主不断地更新着酒庄的设备,以求达到精益求精的质量目标。自1997年以来,本杰明・罗斯柴尔德(Benjamin de Rothschild)男爵和他的妻子阿丽亚娜(Ariane)用他们的热情带领着一个激情活力的团队,为酿制出高品质的葡萄酒一直不断的努力着。

  克拉克酒庄目前的葡萄园面积为55公顷,其中包括有70%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有30%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为30年。酒庄聘请的“飞行酿酒师”米歇尔・罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行酿制。酿制得来的葡萄酒之后会再进入60%至80%新的橡木桶中熟成16至18个月,在酒庄内装瓶。

苏奥酒庄介绍

苏奥酒庄的葡萄酒文化底蕴深厚,曾经被多个背景各异的主人拥有,正是他们给酒庄的历史烙上了各自的传统和文化的印迹。苏奥酒庄开始是艾贝农公爵让路易诺卡莱(jean-louis de nogaret de la valette, duke depernon)的狩猎宅邸,艾贝农公爵当时是法国政坛有影响力的大贵族之一。17世纪时,

    克拉克酒庄共出产两款葡萄酒,即正(Chateau Clarke)、副(Les Granges des Domaines Edmond de Rothschild)牌的干红葡萄酒,目前年平均产量共25万瓶。

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邦德酒庄介绍

由比尔·哈兰(bill harlan)一手创立的哈兰酒庄(harlan estates),应该是酒迷们耳熟能详的加州膜拜酒庄(cult wine),而由哈兰酒庄原班人马所另外设立的邦德酒庄(bond estates),同样以膜拜酒之名而享誉。邦德酒庄坐落在加州纳帕谷(napa valley)隐蔽的山腰间,你无

 
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