诺妮酒庄怎么样?

   2025-02-17 1025
核心提示:诺妮酒庄(nonino)位于意大利东北部的弗留利-威尼斯-朱利亚(friuli-venezia giulia)产区,是一间专门酿制格拉巴酒(grappa)的酒庄。诺妮酒庄由诺尼诺家族创建于1897年。该家族初利用葡萄的皮渣酿酒并不是很成功,因此花费了很大的心血研究和改进酿酒配方和方式。1973年的时候,酒庄采用单一的皮
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  诺妮酒庄(Nonino)位于意大利东北部的弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)产区,是一间专门酿制格拉巴酒(Grappa)的酒庄。

  诺妮酒庄由诺尼诺家族创建于1897年。该家族初利用葡萄的皮渣酿酒并不是很成功,因此花费了很大的心血研究和改进酿酒配方和方式。1973年的时候,酒庄采用单一的皮科里特(Picolit)葡萄品种的皮和籽,酿制出了款具有商业价值的格拉巴酒(Grappa),大大提升了格拉巴酒的地位。之后酒庄不断对酿酒配方进行改良和创新,并于1984年采用庄园出产的整串葡萄,包括葡萄汁、葡萄籽及果皮,酿制出了这款新的格拉巴酒。兼顾了白兰地优雅的个性以及格拉巴酒(Grappa)的特色,入口香滑圆润,受到众多爱酒人士的追捧。酒庄所采用的酿酒葡萄以霞多丽(Chardonnay)为主。

  诺妮酒庄在多年的酿酒经历当中累积了丰富的格拉巴酒酿制经验,并且引进了不少新的设备实验新的配方。在批量生产格拉巴酒时,酒庄在时刻关注皮渣的发酵过程,避免在此过程中生成甲醇影响酒的品质。在数次酒类比赛当中,酒庄均夺得了不少奖项,为格拉巴酒起到了很好的宣传作用,如今格拉巴酒已经销往世界各地。诺妮酒庄所生产的 Monovitigno Picolit装在精美的艺术玻璃瓶当中,价格不菲,并且一酒难求,一些较早年份的格拉巴酒在拍卖会上曾经卖到数千美元一瓶。

加利酒庄怎么样?

加利酒庄(galli estate)位于澳大利亚的维多利亚州(victoria state)葡萄酒产区,是当地享有盛誉的酒庄之一。作为一个家族型酒庄,加利酒庄的历史并不悠久,酒庄由洛伦佐?加利(lorenzo galli)创建于20世纪50年代。洛伦佐本身来自于意大利托斯卡纳产区一个历史悠久的酿酒家族,在新世界的澳大利

  

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佩娜斯酒庄怎么样?

佩娜斯酒庄(bodegas penascal)位于西班牙卡斯蒂利亚-莱昂(castilla y leon)葡萄酒产区,是该地区的酒庄之一,现隶属于安东尼奥巴塞洛酒庄(hijos de antonio barcelo s.a.)旗下。1973年,安东尼奥巴塞洛酒庄成功收购了卡斯蒂利亚-莱昂(castilla y leon

 
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