初雨酒庄（First Drop Wines）位于澳大利亚南部的巴罗萨谷（Barossa），被澳大利亚的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家詹姆士・韩礼德（JamesHalliday）评为五星级酒庄。一直以来，该酒庄不仅注重葡萄酒的品质，还独出心裁地设计葡萄酒的包装，深受消费者的喜爱。
初雨酒庄是由马特・甘特（Matt Gant）和约翰・雷萨斯（John Retsas）共同创建的。他们从澳大利亚南部的巴罗萨谷、阿德莱得山（Adelaide Hills）以及迈拉仑维尔（McLaren Vale）寻找优质的酿酒葡萄，包括西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache）、慕合怀特-西拉（Mourvedre - Syrah）以及阿内斯（Arneis）。
初雨酒庄目前主要推出了母乳（Mother’s Milk）、风味（The Flavors）、穹窿（The Vault）、勇敢之家（Home of The Brave）等系列，值得一提的是，酒庄基于尊重自然的理念创造了母乳系列。这一系列的葡萄酒十分纯真、自然，就像母乳一样，备受青睐。2009年份和2010年份的 初雨酒庄母乳西拉干红葡萄酒（First Drop Mothers Milk Shiraz, Barossa, Australia）还获得詹姆士・韩礼德给出93分的高评分。
阻止葡萄酒变酸的方法
只要把葡萄酒加热到55～60℃时，便可以杀死葡萄酒变酸的乳酸杆菌，而且还能使葡萄酒更加柔和圆润。1866年，巴斯德发表《论葡萄酒的变质及其防止》，他的防止葡萄酒变酸的方法，后来被称为“巴氏法”。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《初雨酒庄怎么样？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
歌美酒庄怎么样？
歌美酒庄（chateau gromel bel air）位于位于波尔多两海之间 （entre-deux-mers）纪德龙大区的bonzac小镇。歌美酒庄葡萄种植园的面积不断扩大，由2003年和2004年的422公顷扩大至2005年的1,069公顷。土壤为粘土和石灰石，种有70梅洛（merlot），30赤霞珠（caber
