宝石酒庄(Chateau Caillou)位于波尔多左岸的苏玳产区。该酒庄除了生产饱受赞誉的葡萄酒之外,为引人注目的应该就是酒庄修长的塔楼以及外观宏伟的大钟。1909年,约瑟芬?巴兰(Joseph Ballan)先生从他人手中买下酒庄。目前酒庄由他的孙女玛丽?卓西?布鲁斯(Marie-Josée Brousse)及她的丈夫米歇尔?皮埃尔(Michel Pierre)掌管,不过他们的儿子让?诺尔?皮埃尔(Jean-Noel Pierre)已经慢慢开始接手管理酒庄。
自1855年之后,宝石酒庄一直都没有太大的改变,依然保持着当时17公顷的葡萄园面积。葡萄园位于苏玳地区,土壤以粘土和石灰石土质为主,葡萄种植比例为90%的赛美蓉(Semillon)和10%的长相思(Sauvignon Blanc)。葡萄树的平均年龄约为40年左右,种植密度为6,000株/公顷。
葡萄经过采摘以及严格的筛选之后,进行压榨。之后,放入发酵罐中发酵,发酵罐一般为不锈钢材质,有时也会采用新橡木桶发酵。,在新橡木桶中陈年12-18个月的时间,新橡木桶的使用比例为60%。
关怀酒庄怎么样?
关怀酒庄(bodegas care)位于西班牙阿拉贡(aragon)卡利涅纳(carinena)产区的中心。该酒庄的创建被视为是一项独特而创新的项目。关怀酒庄的名称实际上是“bodegas anadas”,这里的 “care”只是bodegas anadas酒庄的一个品牌,但是在说英语的世界里,依旧将此酒庄及其所产的葡
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《宝石酒庄怎么样呢?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
班洛克酒庄介绍
班洛克酒庄(banrock station)位于澳大利亚南澳州(south australia)葡萄酒产区。该酒庄为世人酿造优质澳洲佳酿的同时,还致力于世界环境保护事业,将所得的部分收益应用于13个国家的环境保护工程,此举动对世界的环保事业产生了很大的影响。班洛克酒庄秉承的酿酒理念是在酿造风味浓郁,大方宏大,高性价比澳