不知道从何时开始，随着进口葡萄酒越来越多进入国内市场，各种各样关于如何区别的方法层出不穷地出现，譬如有通过酒瓶瓶底的瓶型来区别，也有人说可以通过cl以及ml的容量单位来进行区别，那么是否真的如他们所言般， 可以凭借cl和ml这样的容量单位来进行区分呢？ 答案是否定的。
这是因为，其实cl和ml仅仅葡萄酒容量计算的不同单位而已，“cl”是厘升，centiliter，而“ml”则是毫升，milliliter，它们均是上认可的葡萄酒容量计算单位，而cl则是传统酿酒行业所常用的术语，特别多在旧世界国家里。而毫升的话则是上比较广泛的通用的液体计算单位，如新世界国家里。
目前而言，除了欧洲国家外，其实厘升这个容量单位已经较少被使用了，即便是旧世界国家的主流代表法国的波尔多八大名庄里，木桐酒庄就使用传统的“cl”来计算容积单位，而白马庄则迎合潮流，使用“ml”来进行容积的计算。
酒类知识单宁是什么物质？
单宁，是植物里广泛存在的一类多酚物质的总称，这类多酚物质有上千种，存在于植物的果实、叶片、枝茎、树干、树根等各个部位。但每种植物、不同部位的单宁成分各不相同，也就是说，单宁其实有上千种。 边的树叶、树枝、树干中含有的单宁，但大部分不能食用。然而，橡木树干中的单宁却可以食用，用橡木桶陈酿的葡萄酒会变得更为醇厚、复杂
所以说，如果某些或个人通过“cl”或“ml”来辨别这瓶进口葡萄酒的的话，那么这种方式是既不科学也不合理，甚至可以说是一种！
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教你存储各种酒类
由于酒精和复合糖都具有防腐作用，所以大部分葡萄酒、啤酒和烈酒都能长时间储存。然而，为了合理利用你的酒柜或酒架，你还是得了解基本的储存知识。不管你钟爱的是葡萄酒、啤酒还是烈酒，下面总有值得你学习的存酒方法。 红葡萄酒的储藏是很多人关心的话题，因为大部人一次都只能喝一两杯，所以需要把剩余的酒存起来以后再喝。不管是未开
