乡都酒业（Les Champs Dor）的全称为新疆乡都酒业有限公司，是新疆仪尔高新农业开发有限公司旗下的子公司。它位于巴音郭楞蒙自治州焉耆回族自治县七个星镇西戈壁，是一家集种植葡萄、加工、销售有机葡萄酒于一体的企业。乡都酒业自1998年开始开荒种植酿酒葡萄，2002年公司正式成立并开始致力于酿造优质的葡萄酒。如今，乡都酒业拥有10,000吨葡萄加工生产线和3,000平方米的地下酒窖。
乡都酒业拥有得天独厚、无法复制的天然优势资源。乡都葡萄原料基地位于新疆天山南麓霍拉山洪冲积扇缘地带，平均海拔1,100米，土壤质地大部分为粗砂，还有少量的细砂和砾石，土壤通透性较强；该地属典型的中温带气候，大气纯净，无工业污染，年日照时数达3,400小时；无霜期平均为180天；年降水为64.7mm，昼夜温差在15℃左右；葡萄园采用高标准节水滴灌技术引入天山纯净的地下雪融水进行灌溉。
由于得天独厚的气候条件，乡都酒业的葡萄自1999年栽种至今未曾遭遇病虫害，亦从不施肥。利用如此环保有机的生态环境，以及对葡萄种植的严格管理和“随身随性”的酿造理念，乡都酒业成功酿制出品质、健康的有机葡萄酒。目前，“乡都”系列葡萄酒主要有：乡都干白、乡都干红、乡都金贝纳、乡都桃红、乡都甜白、乡都拉菲特、乡都安东尼、乡都典藏等数款不同风格的葡萄酒，公司也逐渐成为新疆高端葡萄酒符号和新疆特色名片。
精酿啤酒IPA怎么样
ipa (english pale ale) 全名为印度淡艾尔啤酒，颜色多为琥珀色，香味清新但口感略苦，目前比较火的一种精酿啤酒。美国人尤其喜欢，几乎各大精酿厂牌都有自己的旗舰ipa,英国老牌酒厂格林王（greene kine）家的ipa也很不错。除此之外，好鉴还推荐美国酒厂酿酒狗（brewdog）的punk i
仪尔・乡都酒业自成立以来，先后被评为自治区30家重点扶持的民营企业、新疆农业产业化龙头企业、经济林龙头企业、工农业旅游示范点、农产品加工业示范企业、诚信守法乡镇企业、乡镇企业创重点企业等。公司也先后取得ISO90012001质量管理体系认证、HACCP（食品质量体系）认证，并在葡萄酒行业内率先通过国家“有机食品”和“绿色AA级食品”的双重认证。可以说，仪尔・乡都酒业正在成为一家极具潜力、稳步成长的化企业。
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世涛精酿啤酒怎么样
世涛（stout） 颜色为深褐色甚至是黑色的高浓度啤酒。原料为烘烤过的麦芽，酒体厚重浓稠，有绵密的泡沫，入口微苦后回甘，的黑啤健力士就属于世涛。
