索梅尔酒庄介绍

索梅尔酒庄（Somerled Wines）位于澳大利亚的阿德莱得山区（Adelaide Hills），是该产区内的一座小型精品酒庄。
 
　　索梅尔酒庄由罗宾・穆迪（Robin Moody）创建于2001年。1969年，获得了酿酒学学士学位的罗宾入职奔富酒庄（Penfolds Winery），并曾参与过的奔富葛兰许系列葡萄酒的酿制等工作。2001年，罗宾和他的家人开始着手创建自己的酒庄。罗宾的祖父曾在1908年参加过奥克班克（Oakbank）市一项颇具影响力的业余越野障碍赛马，并取得了。索梅尔酒庄正是以那匹马的名字命名的。通过与阿德莱得产区当地的葡萄种植农签订合作协议，索梅尔酒庄收购到用于酿酒的优质葡萄。在添加了先进的酿酒设备后，罗宾一家正式开始经营酒庄。
 
　　索梅尔酒庄酿酒所用的葡萄来自于多个葡萄园，例如查尔斯顿（Charleston）、萨默尔顿（Summertown）和迈拉仑维尔（McLaren Vale）等。罗宾会依据不同地区的风土特征以及对葡萄酒品质的不同追求来选取适当的葡萄品种，力求程度地表现出葡萄的品种特色和葡萄园的风土魅力。目前，索梅尔酒庄收购的葡萄品种主要有霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Syrah）、长相思（Sauvignon Blanc）和丹魄（Tempranillo）等。
 
　　索梅尔酒庄虽然没有自己的葡萄园，但罗宾和家人们也时常会到葡萄种植农的葡萄园帮助手工采摘葡萄，这样一来能保证葡萄的品质，二来也能体验一下田间劳作的乐趣。索梅尔酒庄酿好的红葡萄酒都会在橡木桶中熟成相当长的一段时间。罗宾认为这样能为红葡萄酒增添复杂感，而这正是许多澳洲酒庄的酒品所缺少的。
 
　　索梅尔酒庄目前一共出产8款葡萄酒，包括西拉干红葡萄酒、白富美干白葡萄酒、桃红葡萄酒以及起泡酒等，这些酒品在美国、瑞士、新加坡和香港等众多海外市场颇受欢迎。

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皮利泰里酒庄介绍

皮利泰里酒庄（pillitteri estates winery）位于加拿大安大略（ontario）省的葡萄酒产区尼亚加拉半岛（niagara peninsula）地区，现任庄主是加里皮利泰里（gary pillitteri）。 　　加里出生在意大利的西西里岛，从小便在家中的葡萄园里帮忙种植和采收葡萄。1948年，加里