介绍喝优质酱香酒为什么不上头？不烧心？

    喝优质酱香酒为什么不上头？不烧心？

    答：优质酱香酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上，能限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。酱香酒中易挥发物质相对较少，不易挥发物质相对较多，对人的刺激小，所以饮后不上头、不辣喉、不“烧心”。

介绍茅台镇传统酱香酒的勾兑流程

茅台镇传统酱香酒的勾兑流程是？ 答：茅台镇传统酱香酒的勾兑流程首先要选定库存到期酒、反复鉴定确认、类别选定、勾小样、小样调和记录、加增香酒和陈年老酒并记录、小样送检或复审小样成功、按比例换算勾兑各种酒数量、按计算量对照分类入酒槽、种类酒在槽内相互调和混为一体，勾兑成型。