圣克里斯多菲酒庄介绍

圣克里斯多菲酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

       圣克里斯多菲酒庄位于吉伦特河（Gironde Estuary）的左岸。该酒庄从1932年就已经入选中级酒庄（Cru Bourgeois）。

       圣克里斯多菲酒庄目前的葡萄园面积为20公顷，其中有60%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有30%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernets Sauvignon）葡萄，5%的土地用来栽培品丽珠（Cabernets Franc）葡萄，还有5%的土地用来栽培味而多（Petits Verdot）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为35年，种植密度在每公顷5500-7500株之间。酒庄目前的年平均产量为180,000瓶。葡萄成熟之后会用机器进行采摘，在经过人工筛选之后进入发酵罐。

翠舍黛酒庄介绍

翠舍黛酒庄（domaine truchetet）位于法国勃艮第（burgundy）夜丘（cote de nuits）产区里的夜圣乔治（nuits-saint-georges）产酒村，是该村内一座家族经营式精品酒庄。1977年，让-皮埃尔·翠舍黛（jean-pierre truchetet）接管了翠舍黛酒庄，他

       圣克里斯多菲酒庄共出产两款干红葡萄酒――圣克里斯多菲干红葡萄酒（Chateau Saint-Christophe, Medoc, France）和圣克里斯多菲干红葡萄酒（Chateau Saint-Christophe Cuvee Prestige, Medoc, France），其中后者的原料来自葡萄园的老藤葡萄树。其中干红葡萄酒是采用85%的梅洛（Merlot）和15% 的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）调配而成。用来酿制该款葡萄酒的葡萄产量非常有限，此款葡萄酒具有单宁柔顺，口感浓郁的特点。