埃里克-肯特酒庄怎么样?

   2024-11-11 1635
核心提示:埃里克-肯特酒庄(eric kent wine cellars)坐落于美国加利福尼亚州(california)产区内的索诺玛县(sonoma y)子产区,是一座颇具特色的小酒庄。埃里克-肯特酒庄的庄主兼酿酒师是肯特·汉弗莱(kent humphrey),他自大学起就是葡萄酒的狂热爱好者。后来为了学习酿酒技术,
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  埃里克-肯特酒庄(Eric Kent Wine Cellars)坐落于美国加利福尼亚州(California)产区内的索诺玛县(Sonoma County)子产区,是一座颇具特色的小酒庄。

  埃里克-肯特酒庄的庄主兼酿酒师是肯特・汉弗莱(Kent Humphrey),他自大学起就是葡萄酒的狂热爱好者。后来为了学习酿酒技术,肯特在索诺玛县和纳帕谷(Napa Valley)的多个酒庄内做过酿酒助手。这些酒庄的酿酒师们也大方地倾囊相授。33岁时,肯特终于和妻子科琳・泰特根(Colleen Teitgen)以及姐姐雷尼・汉弗莱(Renee Humphrey)合作建立了埃里克-肯特酒庄,并在同年迎来了次丰收。由于汉弗莱一家都十分喜爱艺术,因此酒庄使用了许多艺术家的画作作为他们优质酒的酒标。至今,十多年过去了,酒庄将已发布酒款的酒标收集起来,建立了一个艺术画廊,展现那些精美创意的画作,也希望能借此推广艺术。

  索诺玛县是世界上多样、让人印象深刻的葡萄栽培地和葡萄酒产区之一。而埃里克-肯特酒庄为了能够突出这种多样化,除了自家的葡萄园以外,也租借了其他葡萄园的土地,种植的葡萄品种有黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、西拉(Syrah)和长相思(Sauvignon Blanc)等。葡萄的种植区域从沿海到内陆,土壤从碎岩石到沙土,气候从凉爽到温和,产量从丰产到低产,各园区各异。如此一来,将不同葡萄园的葡萄进行混酿,就可以在保证品质的同时得到非常独特的风味。

  在酿酒过程中,肯特会根据设想的风格挑选来自不同葡萄园的葡萄进行酿酒。无论是酿造红葡萄酒还是白葡萄酒,肯特都喜欢只用少量的法国橡木桶,或新或旧,以增加酒的风味和质感,而大多数酒液都放在不锈钢桶中发酵和陈酿,以保存新鲜的果香和自然酸度。在装瓶前,肯特再将酒液混合,形成酒体饱满而又清爽怡人的葡萄酒。

华路仕酒庄怎么样?

华路仕酒庄是法国波尔多梅多克(medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。华路仕酒庄创立于1749年。1830年,法国正值大革命时期,政府将酒庄分给了给伯纳德先生(mr. bernard)。伯

  目前,酒庄已发布酒款有十余款,包括小镇黑皮诺干红葡萄酒(Small Town Pinot Noir)和卢克林霞多丽干白葡萄酒(Lukes Grove Chardonnay)等。香醇的美酒配上极具特色的艺术酒标,吸引了众多消费者的目光。

  

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圣大庄园怎么样?

圣大庄园(shengda vineyard)位于吉林省通化市西昌工贸开发区内,占地面积24,000平方米,建筑面积16,000平方米,共有职工126人,总资产9,700万元。圣大庄园的全称是“通化圣大葡萄酒股份有限公司”,它是一家葡萄酒生产企业,创建于1996年,注册资金为3,020万元,三年技术改造造就了其万吨葡萄酒

 
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