维克多・雨果酒庄(Victor Hugo Winery)位于美国加利福尼亚州的帕索罗布尔斯(Paso Robles)产区,是一家家族经营的小酒庄,致力于采用手工小批次酿制风味浓郁的葡萄酒。
维克多・雨果・罗伯特(Victor Hugo Roberts)是维多克・雨果酒庄的酿酒师兼持有者。1982年,在加州大学戴维斯分校取得葡萄酒酿制学学位并且拥有3年酒庄工作经验后,维多克来到了帕索罗布尔斯。1985年,维克多和妻子莱斯利(Leslie)开始共同经营一个面积为15英亩的葡萄园,此后,夫妇俩拥有的葡萄园面积不断扩充。
维多克・雨果酒庄的葡萄园分布在陡峭的山坡上,面积达78英亩。当地白天温暖,下午微风吹拂,夜晚凉爽,非常有利于葡萄生长。在葡萄种植时,根据需要进行修枝剪叶,疏花疏果。葡萄树嫁接在抗根瘤蚜和线虫的树根上。在葡萄成熟期,酒庄会控制灌溉水量,使葡萄轻度缺水,从而发展出浓郁风味,品质提高。此外,维多克・雨果酒庄在葡萄种植和葡萄酒酿制的过程中,重视可持续性发展。园中种植霞多丽(Chardonnay)、仙粉黛(Zinfandel)、西拉(Syrah)、小西拉(Petite Sirah)、维欧尼(Viognier)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)和马尔贝克(Malbec)等多种葡萄品种。
格雷迪家族酒庄怎么样?
格雷迪家族酒庄(grady family vineyards)位于美国加利福尼亚州中央山谷(central valley)产区中的洛迪法定种植区(lodi ava),是一座家族经营式酒庄。1998年,格雷迪家族在加利福尼亚州种植了酒庄的片葡萄园,这片园地坐落在洛迪市中心以西约4.8公里处,共占地20公顷。酒庄于2001
维多克・雨果酒庄推出维多克・雨果西拉干红葡萄酒(Victor Hugo Winery Syrah)、维多克・雨果仙粉黛干红葡萄酒(Victor Hugo Zinfandel)等多种酒款。
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蒙嘉侯爵酒庄怎么样?
蒙嘉侯爵酒庄(marques de mejia)位于西班牙里奥哈(rioja)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。蒙嘉侯爵酒庄的创始人是蒙嘉侯爵一世唐·何塞-路易斯·乌尔塔多·加西亚(don jose-luis hurtado garcia),他早年居住在法国波尔多的时候,曾深深地被当地的美酒