以下是小编精心整理的6个在储存葡萄酒时容易犯的错误，赶紧先来看看自己有没有这些不好的习惯吧！
很多人误认为葡萄酒就应该放在冰箱里，但实际上几乎所有类型的葡萄酒适宜储存的温度都要比冰箱里的温度高很多。虽然将葡萄酒在冰箱中可以存放几个星期甚至几个月，但是由于冰箱内较为干燥，非常容易使得橡木塞的收缩，从而导致外部的空气进入葡萄酒瓶内，葡萄酒接触过多氧气而氧化，风味会大打折扣。
很多时候，人们为了节省空间将刚买到的葡萄酒随手一放在炉子旁边。这个做法常有问题的，因为这几乎是厨房里面温度高的地方了。长期这样放置，会使得葡萄酒口感尽失，味如酸醋。
如果你的厨房里有一个酒柜就另当别论。如果没有，那么厨房可以说是家里温度高的地方，和放在炉子附近的道理一样，厨房也不是储存葡萄酒的佳选择。
很多人会选择把葡萄酒放在窗边，仿佛给自己的家居生活增添了一份诗意。然而，这里往往存在着我们都看不见的葡萄酒杀手――紫外线。过多地接触紫外线会使得葡萄酒过早老化，到时候放在窗边的葡萄酒就真的只能是装饰品啦！
夏日炎炎，白酒能放汽车后备箱么
近些年比较流行的白酒后备箱营销战略，逐渐培养出人们喜欢事先在自己的汽车后备箱备上一两箱白酒，以备不时之需的习惯。但是你知道么，好不把白酒长期放在汽车后备箱中，尤其是在炎热的夏季。周围温度过高，会影响酒品的优雅口感。品酒师们先发现：同样的一款酒，在不同地方品鉴时，会出现不同的口感。经实验，他们后认定是温度捣的鬼――当周围
当然，并不是大家要争分夺秒地将一瓶葡萄酒豪饮完毕，只是有时候一些葡萄酒在开瓶之后好在几个小时之内饮用。因为开瓶之后，葡萄酒会不断地与氧气接触，风味和口感会随着时间而变化。
很多人会认为橡木塞的另一边没有被污染，所以可以将其重新塞住瓶口，以达到再次封存葡萄酒的目的。然而事实上，由于橡木塞的另一边与有更多的接触，使得自身已经被我们看不见的物质污染，对于再次储存葡萄酒十分不利。
所以，如果想将您手中的美酒储藏得当，那么还是您购买一个的酒柜或者是在家中的阴凉处放置一个多用途的酒架吧！
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夏天 白酒保存有讲究
说到白酒，不少人爱的就是那一抹陈酿弥香，更有爱好者将珍贵白酒收藏于家中。不过，许多收藏酒的人会遇到这样的烦恼：时间一长，不少人会发现白酒“跑酒”了。明明没有开过封，可是里面只剩下2/3瓶酒。特别是在天气炎热的夏天，经常会出现白酒“缺斤少两”的。这就是陈年老酒的“跑酒”现象，因为时间久了，里面的酒自然挥发掉。一般来说，如
