上米勒酒庄介绍

   2023-07-20 1786
核心提示:上米勒酒庄(chateau haut-myles)是法国波尔多梅多克(medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。上米勒酒庄位于法国波尔多的核心产区梅多克,至今已有300多年的历史。多年来,酒
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上米勒酒庄(Chateau Haut-Myles)是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

  上米勒酒庄位于法国波尔多的核心产区梅多克,至今已有300多年的历史。多年来,酒庄一直严守自有的酿酒传统,使之成为了梅多克中级酒庄中的翘楚。上米勒酒庄于1990年并入埃斯库拉克酒庄(Chateau d’Escurac),这个酒庄曾荣获梅多克中级酒庄的荣誉,不过两家酒庄的运作依然保持独立。

  上米勒酒庄目前的葡萄园面积共10公顷,土壤类型为粘土和砂砾。园内栽培的葡萄品种为梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),所有葡萄树的平均年龄为26年,葡萄产量为4,500公升/公顷。成熟后的葡萄采用机器采摘,筛选后进入发酵罐中发酵3-4周。发酵而来的葡萄酒在橡木桶中熟成14个月后,会在酒庄内进行装瓶。葡萄酒的产量为50,000瓶。

宝塔酒庄介绍

宝塔酒庄(chateau tour seran)是法国波尔多梅多克(medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。宝塔酒庄起源于17世纪,曾属于的世家侯爵(marquis de segur)。2

  上米勒酒庄红葡萄酒(Chateau Haut-Myles, Medoc, France)是上米勒酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为55,000瓶。该酒由40%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和60%的梅洛(Merlot)调配而成,通常散发着浓郁的水果和紫罗兰的复杂芳香,带有成熟的黑色水果、黑醋栗和红色水果的味道。此外,该葡萄酒口感优雅,单宁丝滑,余味悠长,适合与猪肉、牛肉、烤乳鸽等食物搭配佐餐。

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威兰德酒庄介绍

威兰德酒庄(vineland estates)位于加拿大安大略省(ontario)尼亚加拉半岛(niagara peninsula)的葡萄酒产区――尼亚加拉悬崖(niagara escarpment)区。现在是由酿酒师罗曼(roman prydatkewycz)带领酒庄的管理团队。   威兰德酒庄由赫尔曼韦斯(herm

 
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