汉诺香槟介绍

在香槟产区，香槟品牌数不胜数，其中有一个家族式香槟酒庄,它是目前仍然完全由创始家族后代掌控的的香槟酒庄――汉诺香槟（Champagne Henriot）。

　　16世纪，汉诺（Henriot）家族定居法国兰斯（Reims），是法国早期的酒商之一。1794年，尼古拉•西蒙•汉诺（Nicolas Simon Henriot）与阿伯琳•高迪诺 （Apolline Godinot）结婚，阿伯琳的叔叔就是当地的葡萄种植者，这次联姻，催生了汉诺香槟。1808年，汉诺香槟由阿伯琳•汉诺（Apolline Henriot）――尼古拉•西蒙•汉诺先生的遗孀正式建立，她继承了父亲家族在布齐（Bouzy）的葡萄园，并以“汉诺寡妇” （Veuve Henriot Aine）的名称销售自己的香槟。1850年汉诺香槟被认定为荷兰宫廷香槟。之后，经过半个世纪与当地香槟品牌的合作，汉诺香槟获得了长期发展，并得到了奥地利以及匈牙利皇室的认可，进一步确立了汉诺香槟在香槟界的地位。

　　与当地其他香槟品牌一样，汉诺香槟不可避免地遭受了根瘤蚜的危害以及一战的破坏。艾田•汉诺（Etienne Henriot）――阿伯琳•汉诺的曾孙应用自己的知识，不仅重建了葡萄园，而且通过收购，扩大了面积，在20世纪30年代，当地经济发展低迷，艾田致力于开拓海外市场，一直到自己生命的一刻。艾田的儿子约瑟夫•汉诺（Joseph Henriot）接管了汉诺香槟后，致力于自己产品提升与发展的同时，他与当地的品牌进行联合，共同拓展 市场，使汉诺香槟不仅在当地享有很高的声誉，在海外市场也同样被广泛认同。现在，汉诺香槟的管理传到了家族第七代传人――约瑟夫的儿子斯塔尼拉司•汉诺 （Stanislas Henriot）手上，续写着家族历史的辉煌。

佰瑞酒庄介绍

佰瑞酒庄是法国波尔多上梅多克（haut-medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（lalliance des crus bourgeois）2012年发布的中级酒庄（cru bourgeois）名单中榜上有名。佰瑞酒庄目前的葡萄园面积为110公顷，其中有50的土地用来栽培赤霞珠（cabernet sauvignon）

　　汉诺香槟（Henriot）在不同区域都拥有葡萄园，那些区域包括阿维兹（Avize）、梅斯尼尔（Mesnil）、奥格（Oger）、克拉芒（Cramant）、维兹奈（Verzenay）、韦尔齐（Verzy）、 埃佩尔奈（Epernay）等等。其所处的地区有泥灰山谷和山坡。而天气则为典型的法国北方气候，气温保持在9.5摄氏度到10摄氏度左右，这样可以使葡萄缓慢地成熟，为香槟酒提供新鲜且恰如其分的口感。葡萄园内，霞多丽（ Chardonnay ）占种植面积的27%，黑皮诺（ Pinot Noir）占38%，而莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）则占余下的35%。