加迪磨坊酒庄（Chateau Moulin Du Cadet）位于波尔多右岸的圣埃美隆产区（Saint-Emilion）。自2002年起，为了保护葡萄园，使土壤（以石灰岩和黏土为主）达到其状态，该酒庄就已经使用有机方式种植葡萄，其葡萄园也已经通过有机认证。该酒庄的葡萄酒在一个多世纪前就已经声名远扬――在1867年巴黎世界博览会上，该酒庄的葡萄酒荣获了。
加迪磨坊酒庄现在由阿兰•穆埃先生（Alain Moueix）经营，他将生态种植引入到这个圣埃美隆的列级酒庄。因此，这里生产的葡萄更加的纯净健康，品质更加。他凭着严谨的态度和经验，酿造的葡萄酒地表达出了其葡萄园优质土壤的特点：石灰岩土壤使葡萄酒口感细腻柔顺，黏土则带给葡萄酒微妙的力道。
力多酒庄怎么样？
力多酒庄（chateau ladouys）是法国波尔多圣埃斯泰夫（saint-estephe）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（lalliance des crus bourgeois）2012年发布的中级酒庄（cru bourgeois）名单中榜上有名。力多酒庄早前已成为马奎斯（marquis）及夏黛拉尼（chatel
加迪磨坊酒庄5公顷的葡萄园中种植的梅洛（Merlot），葡萄藤的平均树龄为35年。加迪磨坊酒庄选择收获葡萄的日期需要经过慎重地考虑，以获得的成熟果皮和富含矿物质的新鲜果肉。收获葡萄后，便一丝不苟地挑选葡萄，挑选出来的葡萄在温控混凝土罐中发酵2至4周。接着，葡萄酒一般在法国橡木桶中陈酿12至18个月。加迪磨坊酒庄使用50%新的法国橡木桶。陈酿之后，用有机蛋清澄清装瓶。加迪磨坊酒庄平均每年大约生产24,000瓶葡萄酒。
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米利拉酒庄怎么样？
米利拉酒庄（domaine la milliere）位于罗讷河谷教皇新堡产区（chateauneuf du pape）北部。教皇新堡属地中海气候，冬天温和，夏天日照充足，以出产优质上乘的葡萄酒而闻名，是南罗讷河谷产区，重要的葡萄酒产区。米利拉酒庄的名称来源，至今没有一个确切的说法，“milliere”可能是来源于罗马时
