桑德雷肯纳酒庄(Sand-Reckoner Vineyards)位于美国亚利桑那州(Arizona)的威尔科克斯(Willcox),是一座私人的精品酒庄。
酒庄由罗布・汉默曼(Rob Hammelman)和妻子莎拉・汉默曼(Sarah Hammelman)于2010年共同建立。罗布是一名酿酒师,妻子莎拉是一位侍酒师,两人都对葡萄酒事业怀有很大的热情。2000年,罗布开始在亚利桑那州的卡拉汗酒庄(Callaghan Vineyards)工作。后来,罗布在澳大利亚阿德莱得大学(University of Adelaide)取得了酿酒学的硕士学位,进入澳大利亚的紫蝴蝶酒庄(Hewitson)工作,并且有幸接触到了其古老花园葡萄园(Old Garden)中的老藤慕合怀特(Mourvedre)。这些葡萄藤种植于1853年,是世界上古老的葡萄藤之一。在这之后,罗布离开了紫蝴蝶酒庄,回到美国科罗拉多州(Colorado)的双河酒庄(Two Rivers Winery)担任酿酒师。在那里,他有机会用全美海拔的葡萄园种植的葡萄进行酿酒,例如位于海拔1,800多米葡萄园里的雷司令(Riesling)。2008年,罗布和妻子莎拉来到法国罗讷河谷(Rhone Valley)的圣戈斯酒庄(Chateau de Saint Cosme)工作。在这里他接触到年份久远的歌海娜(Grenache)和克莱雷(Clairette)葡萄,这对其日后的酿酒风格产生了很大的影响。如今罗布夫妇二人一起在桑德雷肯纳酒庄从事自己倾心的葡萄酒事业。酒庄的命名颇具特色:桑德雷肯纳(Sand-Reckoner)的意思是“沙盘计算器(Sand-calculator)”,这一方面反映了酒庄葡萄园的的砂质土壤类型,另一方面又突出了庄主夫妇对葡萄园风土的重视,这便是酒庄名字的含义。
罗特波夫酒庄介绍
罗特波夫酒庄(tertre roteboeuf)位于法国波尔多(bordeaux)的圣埃美隆(saint-emilion)产区,是当地酒庄之一。罗特波夫酒庄一开始只是一个农舍。当时,它被称为 “le tertre”农舍。后来,从圣埃美隆的飞卓酒庄(chateau figeac)学成归来的弗朗索瓦·米佳维勒(f
酒庄的葡萄园位于亚利桑那州东南部,海拔高度达1,300多米,总面积为4.9公顷。这里夏季暖和,冬季寒冷,昼夜温差达10℃。园内主要的土壤类型为上层的砂壤土和下层的石灰岩,排水性良好。这块葡萄园的葡萄藤大多种植于1997年,主要葡萄品种包括西拉(Syrah)、味而多(Petit Verdot)、仙粉黛(Zinfandel)、白玛尔维萨(Malvasia Bianca)、内比奥罗(Nebbiolo)、桑娇维塞(Sangiovese)、萨格兰蒂诺(Sagrantino)和蒙特布查诺(Montepulciano)。
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圣伯纳酒庄介绍
圣伯纳酒庄是法国波尔多梅多克(medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。 圣伯纳酒庄位于波尔多梅多克产区,临近加涅多河,其历史悠久,因在梅多克地区所产的酒质稳定突出而名气颇高。该