埃德米酒庄(Edmeades Vineyards )位于美国加利福尼亚州(California)门多西诺(Mendocino County)葡萄酒产区的安德森谷 (Anderson Valley)。
该酒庄由Edmeades家族创建于1972年,并建立了自己的品牌。酒庄的成立让门多西诺葡萄酒在葡萄酒世界中终于占有一席之地。创始人的儿子Deron Edmeades曾说:“当我们次在这里种植葡萄树时,很多人都说我们是疯子。”然而40多年过去之后,再也没有人会嘲笑安德森谷葡萄酒。Edmeades博士及其家人所酿制的葡萄酒成为了门多西诺优质美酒的标志。其实,Edmeades并非个在当地种植葡萄树的家族,在他们之前肯塔基州人Samuel Orr已经在这里种植葡萄树。19世纪初期,当意大利人在北海岸的山坡和山谷种植葡萄树时,当地的葡萄酒工业迎来了发展好势头。但是那时的门多西诺在葡萄酒世界中仍然籍籍无名,直到20世纪50年代后,Edmeades家族的到来改变了门多西诺在酿酒工业在葡萄酒世界中的地位。
当初,Edmeades博士只是来到这里度假,后来爱上了这片土地,并决定留下来,并购买了108英亩的土地。1963年,Edmeades成为了安德森谷现代葡萄种植者,种植了24英亩的葡萄树。当时,收获的葡萄还提供给其他酒庄酿酒,如Seghesio酒庄、Parducci等,长达10多年之久。个获奖的安德森谷赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒其实也是采用该酒庄葡萄园出产的葡萄酿制而成的,在洛杉矶展览会上赢得了银奖。酒庄成立不久后,Edmeades博士及其妻子相继去世,酒庄交由他们的儿子Deron掌管,并出产了年份葡萄酒。此后,酒庄陆续不断地出产了不少让世人难以忘怀的美酒佳酿,如Rain wine、Whale wine、Opal和Queen Annes Lace等。1988年,酒庄又卖给了Jess Jackson。Jackson接管酒庄侯,重建了酒庄建筑,并重新种植葡萄园。从那年开始,酒庄走上了辉煌发展的道路。从1994-2004年期间,酒庄平均每年在主要的葡萄酒大赛中荣获10个大奖。
该酒庄在当地拥有多个葡萄园,如Ciapusci Vineyard、Chase Vineyard、Perli Vineyard、Alden Ranch和Piffero Vineyard等。各园区气候和土壤成分各有差异,但都以种植仙粉黛(Zinfandel)葡萄为主。得益于独特的地理环境和气候条件,这里的仙粉黛葡萄色深,刚开始会带有明显的泥土气息,夏季结束后则发展成果香浓郁,多汁的葡萄。酿造出的仙粉黛葡萄酒更是享誉。
双驴酒庄怎么样?
双驴酒庄(domaine des 2 anes)位于法国朗格多克-露喜龙(languedoc-roussillon)的科比诶(corbires)产区,是产区内一座较有特色的酒庄。双驴酒庄的拥有者是玛嘉莉·特里埃尔(magali terrier)和多米尼克·特里埃尔(dominique terrier
酒庄以出产单一品种的仙粉黛葡萄酒而出名,所酿葡萄酒不经过澄清过滤,以保留住葡萄酒本身充沛的果香风味,如2010 Edmeades Mendocino Zinfandel、2009 Edmeades Shamrock Zinfandelhe和2009 Edmeades Perli Zinfandelhe等。
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烟台蓬泰酒业怎么样?
烟台蓬泰酒业(pengday winery)位于山东省蓬莱阁脚下的丘山山谷,这里的环境具备公认的适宜葡萄生长的“3s”法则――阳光(sun)、砂砾(sand)和海洋(sea)。凭借着得天独厚的地理优势,蓬莱丘山山谷与法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国加州纳帕谷、智利卡萨布兰卡、澳大利亚巴罗萨谷、南非开普敦一起并称为