甘彻伯纳德香槟怎么样?

   2023-12-10 774
核心提示:甘彻伯纳德香槟(champagne gaucher bernard)位于法国香槟(champagne)巴尔丘(cote des bar)产区的奥布(aube)村,毗邻阿尔孔维尔(arconville)、于维尔(urville)以及阿耶维尔(ailleville)这几个小产区,是一座颇具实力的香槟酒庄。甘彻伯纳德香槟的现
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  甘彻伯纳德香槟(Champagne Gaucher Bernard)位于法国香槟(Champagne)巴尔丘(Cote des Bar)产区的奥布(Aube)村,毗邻阿尔孔维尔(Arconville)、于维尔(Urville)以及阿耶维尔(Ailleville)这几个小产区,是一座颇具实力的香槟酒庄。

  甘彻伯纳德香槟的现任庄主为伯纳德(Bernard)先生。酒庄管理的葡萄园只有部分为酒庄所有,其它部分为租用。园内种植的葡萄品种为黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。在葡萄园管理方面,每年葡萄树开花之后,工作人员会对葡萄树枝叶进行修剪,并开始绑缚枝条,使得葡萄树可以更好地接受阳光。

  到了9月末,葡萄进入成熟期,酒庄会安排工作人员对成熟的葡萄进行人工采摘,以挑选出质的葡萄。采得的葡萄会经过轻柔的压榨,然后被置于发酵罐中进行发酵。初次发酵完成后,葡萄酒会进行装瓶并继续加入糖分和酵母,然后放置于酒窖熟成至少15个月。在熟成的过程中,工作人员会偶尔进行转瓶,直到酒泥都聚集在瓶口再进行除渣。除渣时,工作人员先将瓶口的酒泥冻结,然后开瓶,酒泥会从瓶口喷出,工作人员会对每瓶葡萄酒进行补液。

莫尼斯酒庄怎么样?

莫尼斯酒庄(monis)是南非富历史的高标品牌。在1931年,在帕尔(paarl)的莫尼斯酒庄首先开始酿造雪利酒。莫尼斯品牌拥有优质的传统品质,并在过去的数十年间提供了南非的波特酒及雪利酒。莫尼斯的餐后葡萄甜酒是高价位的餐后葡萄酒市场的领导,并赢得了不少的荣誉奖项。在2000年,在法国举办的届的麝香葡萄酒(muscat

  甘彻伯纳德香槟生产多个香槟酒款,包括赢得了2014和2015年度葡萄酒与烈酒大赛(International Wine & Spirits Competition)金奖的甘彻伯纳德珍藏极干型香槟(Champagne Gaucher Bernard Reserve Brut, Champagne, France)。

  

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科帕多罗酒庄怎么样?

科帕多罗酒庄(tenuta coppadoro)位于意大利普利亚(apulia)产区,是一座年轻的现代化酒庄。科帕多罗酒庄由两位女性创立,两人在一次创业活动中相识,并成为挚友。这两个人中,一个人从小接触葡萄园耕作,一个对葡萄酒有着非常大的兴趣,她们以在市场占有一席之地为目标,创立了科帕多罗酒庄。酒庄的名字来源于其附近一

 
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