罗克特酒庄怎么样?

   2025-02-21 1495
核心提示:罗克特酒庄(domaine la roquete)位于法国罗讷河谷产区的教皇新堡(chateauneuf du pape)产区。该酒庄拥有一部分布吕尼埃葡萄园(vignobles brunier),布吕尼埃葡萄园的余下部分则由老电报酒庄(domaine du vieux télégraphe)和巴里
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  罗克特酒庄(Domaine La Roquete)位于法国罗讷河谷产区的教皇新堡(Chateauneuf du Pape)产区。该酒庄拥有一部分布吕尼埃葡萄园(Vignobles Brunier),布吕尼埃葡萄园的余下部分则由老电报酒庄(Domaine du Vieux Télégraphe)和巴里耶酒庄(Domaine Les Pallières)2个酒庄所拥有。

  1986年,由于前庄主雷纳・洛吉尔(Rene Laugier)没有子嗣,罗克特酒庄被出售,由亨利・布吕尼埃(Henri Brunier)买下。之后,亨利布吕尼埃将酒庄交付其子丹尼尔(Daniel Brunier)和弗雷德里克(Frederic Brunier)共同管理。同年,酒庄出产了批年份装瓶酒。

  罗克特酒庄拥有40公顷葡萄园,均由一些零散的葡萄田组成。其中29公顷葡萄田用于酿造教皇新堡葡萄酒,10公顷的葡萄田用于酿造地区餐酒(IGT)。酒庄葡萄园的土壤主要由砂砾石和白垩土硅石的混合土构成。这种土壤十分适合歌海娜(Grenache)的生长,该品种是罗克特酒庄酿造红葡萄酒主要的葡萄品种。

  由于酒庄之前的酒窖太小,无法容纳40公顷葡萄园出产的葡萄酒。于是,酒庄新建了酒窖,并于2006年夏季投入使用。该酒窖主要用于酿造罗克特红葡萄酒,所使用的酿酒葡萄主要有:70%的黑歌海娜(Grenache Noir)、20%的西拉(Syrah)和10%的慕合怀特(Mourvedre)。葡萄经过采收和分拣,通过重力流机架输送至酒罐之中。不同葡萄田收获的葡萄会放入不同的酒罐,这样可以保证每块田地的特色。罗克特红葡萄酒的发酵时间会持续25至30天,之后葡萄酒会用气囊压榨机进行压榨处理,然后进行乳酸发酵。发酵结束后,葡萄酒先在酒罐中熟成10个月,随后在容量为5,000-7,000升的大木桶中熟成10至12个月。罗克特红葡萄酒的饮用温度为17℃。

红足酒庄怎么样?

红足酒庄(red feet wines)位于澳大利亚维多利亚州(victoria)的国王谷(king valley)产区,是到目前为止国王谷内年轻的酒庄之一。红足酒庄由37岁的达米安(damien)和他30岁的妹妹梅根·斯黛儿(megan star)共同创建于2010年。达米安曾在查尔斯史都华大学(charl

  酒庄的主要酒款有:罗克特酒庄教皇新堡葡萄酒(Chateauneuf du Pape Domaine la Roquète),罗克特风味教皇新堡葡萄酒(Chateauneuf du Pape L’Accent de La Roquète)以及罗克特教皇新堡白葡萄酒(Chateauneuf du Pape Blanc Clos la Roquete)。

  

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诺丁山酒庄怎么样?

诺丁山酒庄(knotting hill estate)位于澳大利亚的玛格利特河(margaret river)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。诺丁山酒庄是古尔德家族(gould family)的产业,由布瑞恩古尔德(brian gould)和他的儿子迈克尔(michael gould)共同经营。16岁那年,布瑞恩便开始

 
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