巨溪酒庄（Big Creek Vineyard）位于美国宾夕法尼亚州（Pennsylvania），是当地一座较为的酒庄。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《巨溪酒庄怎么样？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 布兰尼酒庄怎么样？ 布兰尼酒庄（domaine de blanes）坐落在法国南部露喜龙（roussillon）产区的佩齐拉拉里维埃（pezilla de la riviere），毗邻西班牙，距离地中海15千米。1958年，让·皮埃尔（jean-pierre）和罗斯-玛丽·博里（rose-marie bories）开垦 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 雷佩特父子酒庄怎么样？ 雷佩特父子酒庄（domaine rapet pere & fils）位于法国勃艮第的夜丘和伯恩丘之间。该酒庄成立于1765年，如今由文森特（vincent）负责管理。酒庄目前拥有20公顷葡萄园。初期，酒庄更注重葡萄园的土地耕作，以及对葡萄树无微不至的照顾。葡萄园的管理沿袭了勃艮第的传统――定期培土，进行表土耕作
酒庄的拥有者是多米尼克・施特勒莱茵（Dominic Strohlein）及其家人。多米尼克对葡萄酒酿造有着浓厚的热情和兴趣，他初用购买的葡萄自己在家酿造葡萄酒，随后开始尝试自己种植多种葡萄品种来酿酒。1995年，多米尼克一家开始共同筹划创建酒庄。1996年，巨溪酒庄正式创立。
巨溪酒庄的葡萄园位于波科诺断崖（Pocono Escarpment）的南面，占地16英亩。园内种植的葡萄品种包括康科德（Concord）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、雷司令（Riesling）、黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）等。由于葡萄园位于向阳的一面，因此光照充足，有利于葡萄风味物质和糖分的积累。园内的土壤组成主要是页岩和板岩，排水性良好。土壤较为贫瘠，使得葡萄树扎根较深，结出的果实风味更佳浓郁，酿造出来的葡萄酒口感更加凝练复杂。
酒庄更倾向于简单的、比较原始的酿酒工艺，更多地依靠人工来酿造葡萄酒，细心谨慎地控制酿酒的每一个环节。葡萄采摘下来之后会进行轻柔的挤压和酒精发酵，大部分葡萄酒会被置于橡木桶中陈酿，这样能赋予葡萄酒更多的香气。酒庄酿酒的每一个环节都有专人负责，确保生产出来的葡萄酒质量上乘，令人满意。
巨溪酒庄现已发售黑皮诺、芳堤娜（Frontenac）、霞多丽和卡玉佳（Cayuga）等多款红、白葡萄酒，深受消费者的喜爱。
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