小香兰酒庄(Domains des Petits Champs Lins)位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)产区内的默尔索(Meursault)产酒村,是该村内一座家族经营式的精品酒庄。
小香兰酒庄是由两个历史悠久的酒庄合并而成的,现由庄主让-卢克・弗克朗(Jean-Luc Fouquerand)负责经营管理。让-卢克和妻子黛安・乐维兹(Diane Levez)都是从事葡萄酒行业多年的酿酒专家,2009年他们结婚之后便把各自所拥有的让-卢克・弗克朗酒庄(Domaine Jean-Luc Fouquerand)和黛安・乐维兹酒庄(Domaine Diane Levez)合并,并重新命名为“小香兰酒庄”。他们的女儿维克(Vick)为了以后能够传承父母的事业,目前正一边学习葡萄酒知识,一边协助自家酒庄的日常事务。
小香兰酒庄的葡萄园占地面积共9公顷,分布在默尔索、圣欧班(Saint-Aubin)、夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)和沃尔奈(Volnay)等产酒村内。酒庄采用传统有机的方法来管理葡萄园,在栽培过程中不使用任何化学农药和防腐剂,以确保葡萄的质量和葡萄园的可持续发展。目前,葡萄园内的主要种植品种是黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),其中古老的葡萄藤树龄高达150年。
小香兰酒庄的现任酿酒师为让-卢克。他把传统的酿酒工艺与现代的酿酒技术相结合,根据葡萄产地的风土差异而使用不同的方法来酿酒。为了使出产的葡萄酒具有更自然的风味和更强的表现力,酒庄在酿酒过程中尽可能地避免糖、抗氧化剂和商业酵母等添加物的使用。
马龙酒庄怎么样呢?
马龙酒庄(malone wines)位于澳大利亚南澳州(south australia)的拉顿布里(wrattonbully)产区,是该产区内的一座精品式酒庄。马龙酒庄由马龙家族(malone family)的成员共同创建。1869年,康奈利·a·马龙(cornelius a. malone)与安妮
目前,小香兰酒庄共出产了七款葡萄酒,其中包括四款白葡萄酒和三款红葡萄酒。这些葡萄酒不仅深受当地消费者的喜爱,还得到了众多葡萄酒爱好者的认可。酒庄每年出产的葡萄酒中有70%用于在法国国内销售,还有30%则出口到美国、加拿大和其他欧盟国家。
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大图雅酒庄怎么样?
大图雅酒庄(chateau grand tuillac)位于法国波尔多(bordeaux)的卡斯蒂永丘(cotes de castillon)葡萄酒产区,是该产区内一座家族式精品酒庄。大图雅酒庄由劳里(lafugie)和梅勒·布克雷(melle boucliez)夫妇共同创建,至今已传承了五代。目前,酒庄由安