杰尼克酒庄怎么样?

   2025-01-18 1307
核心提示:杰尼克酒庄(januik winery)位于位于美国华盛顿州(washington state)伍丁维尔(woodinville)葡萄酒产区。该酒庄以出产霞多丽(chardonnay)、梅洛(merlot)、西拉(syrah)和赤霞珠(cabernet sauvignon)葡萄酒著称。杰尼克酒庄由家族所有,由mike
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  杰尼克酒庄(Januik Winery)位于位于美国华盛顿州(Washington State)伍丁维尔(Woodinville)葡萄酒产区。该酒庄以出产霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒著称。

  杰尼克酒庄由家族所有,由Mike Januik创建于1999年。葡萄酒评论家罗伯特?帕克(Robert Parker)曾这样评价该酒庄:“在华盛顿州,再也没有哪个酒庄能酿造出比杰尼克酒庄更的葡萄酒。”该酒与新奇山酒庄(Novelty Hill)共享一座酒庄建筑,尽管两个酒庄的所有者和运营都是相对独立的。该酒庄葡萄位于华盛顿东部哥伦比亚山谷(Columbia Valley)。那里气候暖和,年平均降雨量约为6-8英尺之间。每年有300多天享有晴朗的好天气,夏天日照时间长。随着秋季葡萄完全成熟后,夜间的气温会下降。夜间凉快的天气有助于葡萄保持天然的酸度,以使所酿的葡萄酒具有较好的平衡性。自20世纪80年代中期,Mike Januik就在哥伦比亚山谷酿造葡萄酒。自1999年创建了自己的酒庄后,他发展了系列他认为是华盛顿州的葡萄园,这些的葡萄园,如Champoux、Seven Hills、Klipsun、Ciel du Cheval和Red Mountain正是酒庄所产葡萄酒的区别所在。

  杰尼克酒庄所产的葡萄酒产量低,酿酒葡萄采摘自华盛顿州品质的葡萄园中。在酿酒过程中,酿酒师十分关注酿酒的各个细节,从葡萄汁的发酵到调配都会认真把关,以保证葡萄酒的品质。出产有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)、西拉(Syrah)、味而多(Petit Verdot)等红葡萄酒和雷司令(Riesling)白葡萄酒,如Januik 2009 Columbia Valley Merlot、Januik 2010 Columbia Valley Cabernet Sauvignon、Januik 2010 Weinbau Vineyard Malbec、Januik 2011 Bacchus Vineyard Riesling等。

北纬45度酒庄怎么样?

北纬45度酒庄(45 north vineyard & winery)坐落在美国密歇根州(michigan)产区内的尼兰奥半岛(leelanau peninsula)上,是一座环境优美的年轻酒庄。北纬45度酒庄正如其名,位于尼兰奥半岛北纬45度地区,由史蒂夫·格罗斯尼克(steve agrossnic

  

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彭伯里酒庄怎么样?

彭伯里酒庄(pemberley of pemberton)位于西澳洲的潘伯顿(pemberton)葡萄酒产区。彭伯里酒庄由大卫(david)和莫尼卡·莱多米(monica radomiljac)创建和经营,酒庄的葡萄园位于潘伯顿6公里处,占地15公顷。1995年,园区种植了首批葡萄藤,包括长相思(sauvig

 
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