布兰肯布鲁克酒庄(Blackenbrook)位于新西兰的尼尔森(Nelson)产区,是当地较为年轻的小型酒庄之一。
布兰肯布鲁克酒庄由丹尼尔・施瓦岑巴赫(Daniel Schwarzenbach)夫妇一手创建,虽然酒庄规模较小,但是丹尼尔夫妇对葡萄酒拥有真挚的热情,以及建设酒庄的美好愿景,他们用勤劳的双手种植出优质的葡萄,并酿造出品质非凡的葡萄酒。
布兰肯布鲁克酒庄的葡萄园位于尼尔森产区和塔斯曼国家公园(Abel Tasman National Park)的中间,占地约20公顷,由于地处新西兰南岛的北部,所以属于海洋性气候。葡萄园里种植着8种葡萄品种,它们分别是:长相思(Sauvignon Blanc)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、灰皮诺(Pinot Gris)、麝香(Muscat)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)和蒙特布查诺(Montepulciano)。酒庄的葡萄园实行可持续发展的管理模式,种植葡萄的每一个环节全部都采用人工的方式操作完成。葡萄园朝向北面,略微倾斜,以粘壤土为主,气候较为凉爽,非常适合种植白葡萄品种。葡萄园经过酒庄庄主多年的培植,能够种植出品质的葡萄,经过层层甄选,在丹尼尔精湛的酿酒技术和先进的酿酒工艺下,生产出一款款平衡自然、和谐优雅的葡萄酒。
布兰肯布鲁克酒庄的酿酒厂在酿造过程中遵循保护环境的基本原则,丹尼尔参与了该酿酒厂设计建造的全过程,在每一个环节都考虑到如何用环保、科学的方法生产葡萄酒。在酿造过程中,酒庄尽量减少人工干预,让酿造的葡萄酒自然发酵,限度地保留其原有的风味,展现出葡萄酒纯净、自然的一面。
意象酒庄怎么样?
意象酒庄(imagery estate)位于美国加利福尼亚州(california)葡萄酒产区。该酒庄出产的葡萄酒品质非常不错,其多样化的酒标设计更是独具匠心。意象酒庄的酿酒历史可追溯至20世纪80年代早期。那时,benziger家族从纽约移居到西部,并在索诺玛山脉(sonoma mountain)创建了一个酒庄。在家
如今,布兰肯布鲁克酒庄已经发布了长相思、琼瑶浆、灰皮诺、麝香、霞多丽、雷司令、黑皮诺、蒙特布查诺和桃红(Rose)葡萄酒,受到消费者的喜爱。
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霁霞酒庄怎么样?
霁霞酒庄(laetitia winery)位于美国加利福尼亚州(california)阿罗约大谷(arroyo grande valley)葡萄酒产区。霁霞酒庄首次进行葡萄种植始于1982年,那时法国葡萄栽培在阿罗约大谷拥有理想的种植条件出产与他们故乡埃佩尔奈(epernay)特征相似的葡萄美酒。19年后,酒庄被斯莱姆