达拉•瓦勒酒庄(Dalla Valle Vineyards)是一个家族运营的小酒庄,由库斯达•达拉•瓦勒(Custav Dalla Valle)及直子•达拉•瓦勒(Naoko Dalla Valle)于1986年建立。同年,该酒庄酿造了款年份酒――达拉•瓦勒赤霞珠红葡萄酒(Dalla Valle Cabernet Sauvignon)。1988年,又酿造了的达拉•瓦勒玛雅葡萄酒(Dalla Valle Maya)。庄主直子(Naoko)在丈夫死后独立管理庄园,法国酿酒师米歇尔•罗兰(Michel Rolland)定期地为该酒庄的酿酒和混合比例做顾问。
达拉•瓦勒葡萄园共8.5公顷,土壤由红粘土、火山碎石及粘土构成,排水良好,土壤比较硬且密度大,这意味着在葡萄种植期,种植者的工作量很大。葡萄园位 于橡树镇(Oakville)的东部山坡,享受着适当的光照,同时从旧金山湾吹来的丝丝凉风使得这片葡萄园能够保持清凉。葡萄园坐落于谷底400英尺处, 光照及温度变化较大。优质的土壤、适当的光照及温度使得这块葡萄园的产量较小,平均每英亩的产量在1-1.5吨左右。葡萄果实味道复杂,单宁聚集,颜色完 美。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)在这块葡萄园中生长良好。
黑天鹅酒庄介绍
黑天鹅酒庄(tenuta di trinoro)位于意大利的托斯卡纳(tuscany)葡萄酒产区。 奥尔恰谷(val dorcia)位于锡耶纳(siena)南部的山和阿米亚塔山(mount amiata)之间,很像一个的青土碗,谷内盘旋的风使该地区免受雨水和恶劣天气的袭击,有利于出产别具一格的葡萄酒。黑天鹅酒庄的酿
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哈洛尔多斯酒庄介绍
哈洛尔多斯酒庄(los haroldos)位于阿根廷的门多萨(mendoza)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。 1939年,奥克塔维奥鲁菲诺法拉斯戈(octavio rufino falasco)创建了哈洛尔多斯酒庄。如今经营酒庄的是法拉斯戈家族的第三代传人――霍尔黑丹尼尔法拉斯戈(jorge daniel fal