瑞望酒庄怎么样?

   2024-10-05 142
核心提示:瑞望酒庄(reynvaan)位于美国华盛顿州(washington)瓦拉瓦拉(walla walla)葡萄酒产区,是瓦拉瓦拉的酒庄之一。2004年5月,迈克(mike)和盖尔(gale reynvaan)在蓝山脚下的棉白杨路(cottonwood road)购买了一块37英亩的土地,成立了初的瑞望家族酒庄。酒庄一共有2
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  瑞望酒庄(Reynvaan)位于美国华盛顿州(Washington)瓦拉瓦拉(Walla Walla)葡萄酒产区,是瓦拉瓦拉的酒庄之一。

  2004年5月,迈克(Mike)和盖尔(Gale Reynvaan)在蓝山脚下的棉白杨路(Cottonwood Road)购买了一块37英亩的土地,成立了初的瑞望家族酒庄。酒庄一共有2个葡萄园,分别位于瓦拉瓦拉产区的两端。2005年,个葡萄园开始种植葡萄树,面积为16英亩,取名“在岩石中”,意味着葡萄藤种植于岩石中。在岩石中种植葡萄树的目的,是为了使终酿成的葡萄酒可以清楚地展现出该葡萄园独特的风土条件。酒庄每年增种5英亩,以便可以更好地了解当地的土壤,以及可以为特定的地方选择适合生长的酿酒葡萄。酒庄个年份酒――2007年红葡萄酒,来自个葡萄园里5英亩的葡萄树,一共酿出了3款酒:款是具有罗讷河谷风格的白葡萄酒,名字叫做“皇后大道甜白”(Queens Road White);第二款是西拉和维尼欧混酿的红葡萄酒,叫“在岩石中”(In the Rocks);第三款是西拉(Syrah)和玛珊(Marsanne)混酿的,叫“竞争者”。 葡萄园现在主要种植2种红葡萄品种:西拉和赤霞珠(Cabernet Sauvignon);另外,还种植3种白葡萄品种:维尼欧(Viognier)、玛珊和白歌海娜(Grenache Blanc)。

  第二个葡萄园叫做“阳光下的山麓”(Foothills in the Sun),于2007年开始种植。马特主要负责这个葡萄园。该葡萄园所处的山坡是华盛顿州种植葡萄树密集和海拔的山坡。因为葡萄树种植密度较大,所以葡萄树为了汲取更多的水分和营养,根扎得很深,长得更结实,成串的葡萄虽然颗粒较小,但是风味物质却十分浓郁。西南区面临的山坡海拔较高,有几大优势:葡萄树可以面积地暴露在阳光之下;昼夜温差大;拥有有利的风场。目前,该葡萄园种植着2种红葡萄品种西拉和赤霞珠,还有1种白葡萄品种维尼欧。为了能够种植出瓦拉瓦拉的酿酒葡萄,瑞望家族的成员从种植到产出的方方面面都进行严格的控制,使酒庄出产的葡萄酒能够程度地自然反映出葡萄园的风土特色。

温情酒庄怎么样?

温情酒庄(vescine)是意大利托斯卡纳(tuscany)产区的酒庄之一,以其出产的干红葡萄酒而闻名。温情酒庄所在的托斯卡纳是意大利的明星产区。该产区主要为地中海气候,冬季温和,夏季炎热干燥。境内大多是连绵起伏的丘陵地,土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土。这里有一种被称为"galestro"的泥灰质

  瑞望家族葡萄园的酿酒哲学很简单:“收获能够反映出特定风土条件的、完美的成熟葡萄。只有当我们发现葡萄酒已经完全发展出自己的个性后,我们才会开始装瓶销售。”目前,瑞望酒庄出产的葡萄酒比较的年份有2010年、2009年、2008年和2007年等。

  

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河滨酒庄怎么样?

河滨酒庄(riverside wines)位于新西兰的霍克斯湾(hawkes bay)葡萄酒产区。河滨酒庄由伊恩(ian)和瑞秋·卡德瓦拉德(rachel cadwallader)成立于1989年。酒庄坐落在达特穆尔河谷(dartmoor valley),是霍克斯湾的中心地带。两人的祖先是当地早的居民,早在1

 
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