加玳泰福酒庄(Chateau Gadet Terrefort)位于法国波尔多(Bordeaux)的梅多克(Medoc)产区,是该产区内一座小型的家族酒庄。
加玳泰福酒庄由纪尧姆・伯纳德(Guillaume Bernard)创建于1921年。酒庄建立之初,葡萄园的面积仅为数公顷。1970年,纪尧姆的孙子克里斯丁・伯纳德(Christian Bernard)接管了酒庄,他开始收购土地以扩大葡萄园的规模。目前,克里斯丁担任酒庄的庄主,负责酒庄日常事务的管理,他的妻子克劳丁・盖伊(Claudine Gaye)负责酒庄的客户服务和商务管理等工作,同时协助管理酒庄的日常事务。
加玳泰福酒庄的葡萄园位于梅多克AOC产区(Medoc AOC)。葡萄园坐落于西南朝向的山坡上,日照十分充足,园内葡萄树树龄基本都在30年以上,种植密度高达每公顷种植5000棵葡萄树左右。葡萄园西临大西洋,东靠吉伦特河(River Gironde),拥有独特的微气候,这里白天炎热干燥,来自大西洋的海风使夜晚的天气变得凉爽,昼夜温差较大,葡萄的生长期和成熟期较长,有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园内的土壤类型为粘质白垩土和砂质砾石,排水性良好。园内主要种植了60%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和40%的梅洛(Merlot)。
加玳泰福酒庄坚持“没有,只有更好”的原则,在酿造葡萄酒的过程中不断引进的酿酒技术,包括不锈钢发酵罐和控温设备等。另外,二次发酵(苹果酸乳酸发酵)完成后,内部酿酒师会对葡萄酒进行混合,以调制出品质醇正,结构平衡的葡萄酒。尽管采用进的酿酒技术酿造葡萄酒,酒庄依然遵循传统,将酿造完成的葡萄酒放入橡木桶中熟化,使用蛋白进行澄清和过滤。装瓶环节也在酒庄内完成。
八方酒庄怎么样?
八方酒庄(hitheryon)位于澳大利亚南澳州的迈拉仑维尔(mclaren vale)产区,是该产区内的一座精品式酒庄。八方酒庄由理查德·利斯克(richard leask)和马尔科姆·利斯克(malcolm leask)两兄弟所共同创建。20世纪70年代,利斯克兄弟跟随父母从猎人谷(hunter
目前,加玳泰福酒庄出产的酒款主要有加玳泰福酒庄卡美拉克干红葡萄酒(Chateau Gadet Terrefort Calmeyrac)、加玳泰福酒庄工匠庄干红葡萄酒(Chateau Gadet Terrefort Cru Artisan)和加玳泰福酒庄惊喜桃红葡萄酒(Chateau Gadet Terrefort L’Imprevu de Gadet Terrefort)等。
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石羊河葡萄酒怎么样?
石羊河葡萄酒(shiyanghe wine)全称为石羊河葡萄酿酒有限公司,它于2009年成立,位于武威市民勤县城东工业园区,由武威市石羊河林业总场通过招商引资,与银川、北京和上海等地客商共同筹资建立。公司的注册资金为1,100万元。石羊河葡萄酿酒有限公司始终坚持“好的葡萄酒是种出来”的理念,采取“公司基地农户”的产业化