柏雷父子酒庄(Domaine Pierre Bouree Fils)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘产区(Cote de Nuits)的热夫雷-香贝丹村(Gevrey-Chambertin),是该产区内的一座家庭式精品酒庄。
早在1864年的时候,酒庄就已经在热夫雷-香贝丹建立,但那时酒庄还不叫柏雷父子,直到19世纪皮埃・柏雷(Pierre Bourée)接手过酒庄的生意,才用自己的名字为酒庄命名。1903年,皮埃买下了一个名为“La Justice”的葡萄园,开始自己种植葡萄,并且把葡萄园重新命名为“Clos De La Justice”。1922年,皮埃的儿子伯纳德・柏雷(Bernard Bouree)继承了酒庄,并将酒庄的名字进一步改成了柏雷父子酒庄(Pierre Bouree Fils),而且设计了酒庄的标志,还在香牡-香贝丹(Charmes-Chambertin)买下了另一个特级葡萄园(Grand Cru)。1945年,伯纳德开始培养他的侄子路易斯・瓦雷特(Louis Vallet)。路易斯成为庄主后,和他的哥哥弗兰考斯(Francois)一起扩建了酒庄的酒窖,而且开始出口酒庄的葡萄酒。1985年,柏雷父子酒庄买下了伯恩市(Beaune)一级葡萄园伊本诺特(Les Epenottes),1993年又买下了热夫雷-香贝丹一级园香魄(Les Champeaux)。如今,酒庄的事务由伯纳德・瓦雷特(Bernard Vallet)和让-克里斯托弗・瓦雷特(Jean-Christophe Vallet)负责。
佩皮酒庄怎么样?
佩皮酒庄(robert pepi winery)位于美国加利福尼亚州(california)葡萄酒产区。40多年来,该酒庄一直是加州白葡萄酒生产的先锋。佩皮酒庄创建于1968年。葡萄园位于加州气候凉快的多个区域,包括种植长相思(sauvignon blanc)的莱克县(lake y)克拉克斯堡(clarksburg),
柏雷父子酒庄的葡萄园主要位于热夫雷-香贝丹、香波-慕西尼(Chambolle Musigny)、伯恩市和普利尼-蒙哈榭(Puligny Montrachet)等地。葡萄园的土壤以石灰质为主,富含钙质的土壤有利于葡萄汲取所需的矿物质。酒庄主要种植的葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。在种植葡萄树的过程中,为了让葡萄树更好地成长,柏雷父子酒庄会定期对葡萄园进行翻土,尽量减少使用化学肥料,而且会定期对葡萄树进行疏芽和修枝。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《柏雷父子酒庄介绍》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
格里尔酒庄怎么样?
格里尔酒庄(domaine grier)是在2006年由来自南非的家族――格里尔(grier)家族创建的,位于露喜龙产区的菲努伊德区(fenouillèdes)中部的阿格里山谷(agly valley)。格里尔家族是南非维利纳酒庄(villiera wines)的拥有者,以生产高品质的开普经典起泡酒和一系列干