长白山酒业集团(Changbaishan Winery Group)是历史悠久的山葡萄酒企业,始建于1936年,是以开发长白山野生资源为主的、多元化经营的大型实业集团公司。
长白山酒业集团拥有东北规模、年生产能力达4万吨的原酒万吨发酵站,它拥有的山葡萄酒生产基地和10万亩的山葡萄原料种植基地,储酒能力2万余吨全地下恒温橡木桶储酒窖。
长白山酒业由蛟河生产基地(原吉林市长白山葡萄酒厂)、梅河生产基地(原通化天池葡萄酒厂)以及蛟河原料基地、梅河口原料基地、吉林省山葡萄与山葡萄酒研究中心等组成。其中,山葡萄与山葡萄酒研究中心是葡萄酒行业家省级民营葡萄酒研究中心,由葡萄专家金俊济主持,现有葡萄酒组织(OIV)亚洲专家组成员2名,评委5名,果露酒专家委员会成员1名,中级以上科研人员28名,研发的多项技术和产品。
2000年,经吉林省科技厅批准,长白山酒业集团成立了长白山山葡萄与山葡萄酒研究中心。旨在研究和开发长白山野生资源,变长白山资源优势为品牌优势。该中心为东北地区一家省级山葡萄与山葡萄酒研究中心,由国内山葡萄专家金俊济主持。
选萃酒庄怎么样?
1995年,琳达(linda)和格哈德雷?沙舍尔(gerhard reisacher)正式开办选萃酒庄(delectus),它是一家小规模的家族式酒庄。酒庄用从纳帕谷和骑士谷中挑选出的优质葡萄手工酿造红葡萄酒。“delectus”是拉丁语中“的选择”的意思,灵感来自于琳达和格哈德的意大利之行,他们深深地被米切朗基罗的大
自2000年起,长白山酒业集团受省、市委托,为国家起草了与世界葡萄酒接轨的《葡萄酒技术法规》山葡萄酒部分。
2005年,长白山冰酒获得葡萄与葡萄酒组织(OIV)大奖。
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凯彻酒庄怎么样?
凯彻酒庄(capture)位于美国加利福尼亚州(california)索诺玛县(sonoma y)产区。凯彻酒庄所酿制的凯彻葡萄酒的诞生正是受到葡萄园理想环境的鼓舞。该酒带有波尔多风格的美酒。凯彻葡萄酒代表着历史悠久的波尔多酿造工艺与酒庄有机种植方式的联姻。当foster家族次游览松山(pine mountain)的崎